يعاني ما يقدر بـ 50 مليون أميركي من رنين مزمن أو متكرر أو صاخب أو صفير أو هسهش أو تشقق أو صوت صاخب في آذانهم ، وفقاً لـ How Stuff Works. هذه الحالة ، التي تسمى الطنين ، غالباً ما تحدث بسبب تلف خلايا الشعر الصغيرة في الأذن الداخلية التي تتسبب في الصوت ، مما يؤدي إلى تحفيز مستمر للأعصاب السمعية. يمكن أن تساهم مجموعة واسعة من الأسباب في حدوث هذه الحالة ، بما في ذلك التعرض للضوضاء الصاخبة والشيخوخة والأدوية وفقدان السمع والحساسية والإجهاد. يمكن للعديد من الإضافات الغذائية أو الغذائية أن تثير أو تزيد من رنين الأذن.
ملح
كثير من الناس مع الطنين تقرير أسوأ أعراض بعد تناول الطعام المالح ، وفقا لرابطة الطنين الأمريكي. يقوم الملح بتقييد الأوعية الدموية ، مما يزيد من ضغط الدم داخل الشرايين الرئيسية في حين يقلل تدفق الدم إلى العينين والأذنين والدماغ. تميل الوجبات الخفيفة والسريعة والمعالجة إلى احتواء كميات كبيرة من الملح.
الساليسيلات
الساليسيلات هي المواد الكيميائية التي تحدث بشكل طبيعي لحماية النباتات ضد البكتيريا والآفات والأمراض. يمكن للأشخاص الذين يعانون من حساسية الساليسيلات ردود فعل سلبية لتراكم الساليسيلات في أجسامهم. يمكن أن يعاني الأشخاص الذين يعانون من طنين الأذن من تفاقم أعراضهم عند تعرضهم للساليسيلات ، وذلك وفقًا لما ذكرته مجلة علم الأعصاب. وتشمل الأطعمة التي تحتوي على الساليسيلات الفواكه مثل الفواكه المجففة ، التوت ، العنب البري ، التوت ، البرتقال ، الأناناس ، الزبيب ، التوت ، الفراولة واليوسفي. الخضار مع الساليسيلات تشمل الفلفل والطماطم والزيتون الأخضر المعلب. وتشمل الأطعمة الأخرى التي تحتوي على الساليسيلات اللوز والفول السوداني مع جلود وزيت جوز الهند وزيت الزيتون واللحوم المجهزة للغذاء وشراب الذرة والعسل والمربى والنعناع.
مشروبات
لأسباب متعددة ، يمكن أن تؤدي عدة مشروبات إلى ظهور أعراض الطنين أو تفاقمها. النبيذ الأحمر ، والمشروبات الروحية القائمة على الحبوب مثل الروم والبيرة ، عصير التفاح ، شيري والبراندي تحتوي جميعها على مستويات عالية جداً من الساليسيلات. المشروبات التي تحتوي على مادة الكافيين مثل القهوة والشاي والشوكولاته الساخنة ومشروبات الطاقة تزيد من طنين الأذن ، وفقا لرابطة الطنين الأمريكي. قد تفاقم الكافيين في بعض الناس عن طريق زيادة ضغط الدم وتحفيز نشاط الخلايا العصبية.
إضافات غذائية ونكهات معززات
وبحسب ما ذكرته جمعية الطنين الأمريكي ، فإن المحليات الاصطناعية ، الأسبارتام ، يمكن أن تزيد من أعراض الطنين لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه هذه المادة المضافة. قد يسبب الغلوتامات أحادية الصوديوم ردود فعل سلبية ، بما في ذلك الصداع النصفي وتفاقم أعراض الطنين ، في الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاهه.
السكر
يعاني جزء كبير من الأشخاص المصابين بالطنين من مشكلة في استقلاب السكر تسمى hyperinsulinemia ، وفقًا للمعهد الوطني للصحة. يحدث Hyperinsulinemia عندما يكوّن الجسم حساسية للأنسولين ، وبالتالي يفشل في تكسير السكر وتسليمه للخلايا. هذا الفائض الناتج من الجلوكوز في مجرى الدم يؤدي إلى إفراز البنكرياس المزيد من الأنسولين. قد يعاني الأشخاص الذين يعانون من طنين الأذن الذين يحافظون على اتباع نظام غذائي لمرضى السكري تحسنا في أعراض الطنين لديهم.
الدهون
على الرغم من أن الدهون لا تتسبب بالضرورة في تفاقم أعراض طنين الأذن ، إلا أن الأطعمة المشبعة والدهون غير المشبعة تساهم في ضعف الدورة الدموية وتقلل تدفق الدم. اتباع نظام غذائي مرتفع في هذه الدهون غير الصحية يزيد من الكولسترول السيئ ويقلل من الكولسترول الجيد ، مما يؤثر على صحة القلب على المدى الطويل ويحتمل أن يزيد من شدة الرنين في الأذنين. الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والمترجمة تشمل الأطعمة المقلية والحليب كامل الدسم والزبدة والتقصير والآيس كريم واللحوم الدهنية مثل لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج والجلد والدهون والأطعمة الخفيفة والحلوى.
