تصنع أذنك الداخلية نبضات يتم إرسالها إلى دماغك حيث يتم التعرف عليها كصوت. هذه الدوافع أيضا السيطرة على إحساسك بالتوازن. تشمل الحالات التي يمكن أن تعطل هذه الوظائف عدوى الأذن - وهي أكثر الأمراض شيوعًا بين الأطفال وفقًا للمكتبة الوطنية الأمريكية للطب - ومرض مينير الذي يتميز بالدوار أو الدوار. على الرغم من أنه من غير المعروف أن الأطعمة تسبب حالات الأذن ، إلا أن بعض الأطعمة قد تسبب أو تفاقم أعراضها.
الأطعمة المالحة
الأطعمة المالحة عالية في الصوديوم ، وهو معدن يحافظ على توازن السوائل. إن تناول الكثير من الصوديوم يمكن أن يقابل مستويات سائل الأذن الداخلية ، وفقًا لجمعية اضطرابات الدهليز ، مما يزيد من خطر الإصابة بالدوار ومشاكل الأذن الداخلية الأخرى. لتجنب هذه المخاطر الابتعاد عن الأطعمة المالحة وخاصة ، مثل رقائق البطاطس ، البطاطس المقلية ، المعجنات واللحوم المصنعة ، صلصة الصويا والأطعمة المعلبة. تشتمل البدائل قليلة الصوديوم على الفشار ذي الهواء المنبثق بالأعشاب الطبيعية والحساء محلي الصنع واللحوم الطازجة الخالية من الدهون.
السكريات المضافة
معجنات للبيع في السوق. الصورة الائتمان: جيل تشن / iStock / غيتي صور قد يساعد تجنب الأطعمة الغنية بالسكريات المضافة أيضًا على تحسين توازن سائل الأذن الداخلية ، وفقًا لـ VDA. الأطعمة الغنية بالسكر الشائعة تشمل الحلوى ؛ شوكولاتة الحليب؛ الحلويات المجمدة شراب الفطائر المركز؛ صقيع؛ والكعك المخبوز تجاريًا والمعجنات والكعك والفطائر. المشروبات التي تحتوي على السكريات المضافة تشمل المشروبات الغازية العادية ومشروبات الطاقة ومشروبات القهوة المخلوطة وعصائر الفاكهة المحلاة. تقدم الأطعمة الحلوة الطبيعية ، مثل الفواكه الطازجة والمجمدة ، بدائل مغذية.
مصادر التيرامين
السمك المدخن جاهز للتعبئة. مصدر الصورة: cmfotoworks / iStock / Getty Images التيرامين هو حمض أميني يسبب الصداع النصفي ، أو صداع حاد طويل الأمد. يمكن أن تؤدي محفزات الصداع النصفي أيضًا إلى تعطيل وظيفة الأذن الداخلية ، مما يؤدي إلى الدوار وأعراض مرض مينير الأخرى. من المصادر الشائعة للتيرامين الجبن القديم ، السمك المدخن ، كبد الدجاج ، وبعض البقول ، والتين والنبيذ الأحمر ، وفقا لمركز جامعة ماريلاند الطبي. وتشمل مصادر البروتين منخفض التايرامين اللحوم الطازجة الخالية من الدهون والأسماك والتوفو. نظرًا لأن الكحول قد يؤدي إلى تغيير حجم تركيبة الأذن الداخلية وتكوينها ، فإن تجنب جميع المشروبات الكحولية قد يساعد أيضًا في علاج الأعراض.
المكسرات وبعض الفواكه
وعاء من المكسرات المحمصة. مصدر الصورة: Comstock / Stockbyte / Getty Images المكسرات ، على الرغم من أنها مصدر للدهون مغذية ، قد تؤدي أيضًا إلى الإصابة بالصداع النصفي وأعراض الأذن الداخلية ذات الصلة. إذا بدا أن المكسرات تزيد من حدة أعراضك ، فتجنب كل المكسرات وزبدة الجوز وغيرها من المواد التي تحتوي على المكسرات: قضبان الحلوى والبطاطا المقلية والمثلجات ومزيج الدرب والفطائر. بعض الفواكه ، بما في ذلك الموز والحمضيات والفاكهة ، قد يكون لها آثار مماثلة. للحفاظ على نظام مناعة قوي ، تستهلك مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات الأخرى ، مثل التوت ، والطماطم ، والخضراوات المورقة ، والفلفل الأخضر والاسكواش.
