يمكن أن تأتي Spirulina على شكل حبة أو مسحوق يمكن إذابته في الماء أو العصير أو الحليب أو أي نوع آخر من السوائل ، بما في ذلك سيقان الحساء. وهو عبارة عن طحالب غنية باللون الأزرق والأخضر غنية بالبروتين والتي تحتوي أيضًا على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تدعى الكاروتينات ، كما يشير المركز الطبي بجامعة ماريلاند. بعض من أهم الفيتامينات التي تحتويها السبيرولينا هي تلك الموجودة في المركب B ، والتي يمكن استخدامها كمكمل غذائي ، خاصة إذا كنت نباتياً. ويحتوي أيضًا على الأحماض الدهنية الأساسية التي يطلق عليها حمض جاما لينولينيك ، والتي وفقًا لجمعية السرطان الأمريكية تحمل وعدًا لعلاج أنواع معينة من الخلايا السرطانية ، على الرغم من أنه لا تزال هناك حاجة لمزيد من الدراسات.
الخطوة 1
حدد مقدار مسحوق بروتين سبيرولينا الذي تريد إضافته إلى سائلك ، وقم بقياس الكمية بملعقة الطعام وأضفها إلى زجاج فارغ.
الخطوة 2
يضاف السائل ببطء ، بحيث يغطى مسحوق بروتين سبيرولينا. استخدم ملعقة لتحريكها أثناء صب السائل. تميل السوائل الدافئة إلى تذويبها أسرع من السوائل الباردة.
الخطوه 3
يُحرَّك المزيج بسرعة أكبر بمجرد سكب نصف السائل على الأقل وعدم إضافة الباقي حتى يتغير لون السائل ، بشكل عام إلى اللون الأخضر إذا كان السائل نظيفًا ، ولا يمكنك رؤية أي حبيبات تطفو في الأعلى. من المفيد القيام بذلك في زجاج شفاف حيث يمكنك أيضًا رؤية القاع ، للتحقق مما إذا كان بعض مسحوق بروتين سبيرولينا قد تمسك على الحواف السفلية من الزجاج. خلاف ذلك ، أكشط محيط القاع مع الملعقة الخاصة بك أو أفضل من ذلك ، وهو عود ثابت ومستقر.
الأشياء ستحتاج
- ملعقة
- زجاج
- Chopstick (اختياري)
- خلاط (اختياري)
نصائح
- إذا كنت تستخدم الخلاط لصنع عصير ، وترغب في إضافة مسحوق بروتين سبيرولينا كدعم ونكهة ، يمكنك إما تذويب المسحوق كما هو موضح مع بعض العصير أو الحليب أو الماء الذي ستستخدمه لصنع العصير الخاص بك أو قم بإضافة كل المكونات إلى الخلاط وقم بتشغيلها. إضافة مسحوق البروتين سبيرولينا من خلال ثقب أعلى أن معظم الخلاطات لديها ، في حين أنها لا تزال قيد التشغيل. سوف يخلط الخلاط المسحوق مع باقي المكونات ويذيبها.
تحذيرات
- من غير المعروف ما إذا كان ينبغي إعطاء سبيرولينا للأطفال ، لذا استشر طبيب الأطفال الخاص بك قبل إدخاله في حمية طفلك أو حليبك إذا كنت ترضعين طفلك رضاعة طبيعية.
