فاصناف البينتو غنية بالألياف والبروتين ، وفي مجرد 143 سعرة حرارية لكل نصف فنجان ، فإنها تقدم مكونات رئيسية صحية للوجبات. قم بزوج فاصوليا بينتو مع الأرز الأسمر والخضار المطبوخة على البخار أو الخفيف ، أو طويها في سندوتشات التاكو مع الجبن قليل الدسم ، والصلصا والملفوف المقطع. فقط احترس من الطبقة عالية السعرات الحرارية مثل القشدة الحامضة أو الجبن كامل الدسم ، واذهب بسهولة على الزيت للفاصوليا المجففة للحفاظ على انخفاض عدد السعرات الحرارية.
اختيار البروتين الصحي
حبوب الفاصوليا على قائمة Medline Plus من البروتينات الصحية لتناول الطعام لإدارة الوزن بنجاح. ليس فقط البقوليات منخفضة في الدهون - والتي هي أكثر كثافة من الكربوهيدرات أو البروتينات - ولكن كل كوب من الكأس يحتوي على ما يقرب من 8 جرام من الألياف ، مما يساهم بشكل كبير في البدل اليومي الموصى به للبالغين من 20 إلى 35 غرام. الألياف ضخمة ولكنها لا تحتوي على سعرات حرارية ، مما يسمح لك بالملء دون المساس بخصرتك. فقط كن حذرا من أحجام الخدمة. تناول الكثير من الأشياء الجيدة سيؤدي إلى زيادة الوزن.
