مع العديد من الفيتامينات يمكن أن يكون من الصعب معرفة أيها يجب أن تأخذ ، وكيف تساهم في صحتك ، وكم يجب اتخاذها أو ما هي أفضل مصادر الفيتامينات. من بين هذه الفيتامينات ، يمكن أن تكون الفيتامينات B الأكثر إرباكًا لأن هناك العديد من الاختلافات. فيتامين ب -1 و ب 12 نوعان من فيتامينات ب. يمكن أن يساعدك فهم دورهم في صحتك العامة في تحديد ما إذا كنت تحتاج إلى أخذها أم لا.
الاختلافات في فيتامينات ب
الفيتامينات مثل B-1 و B-12 هي مشتقات من فيتامين B ، وهو مصدر الفيتامينات المركزي. مع الفيتامينات مثل B-1 و B-12 ، قاعدة مركبات الفيتامين هي نفسها ، مع بعض المكونات المتغيرة. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي بعض الفيتامينات أيضًا على أسماء مركبات رسمية. على سبيل المثال ، قد ترى بعض المنتجات الثيامين كمكون في بعض المنتجات. هذا هو في الواقع فيتامين ب -1 ولكن اسم مركب هو الثيامين.
الغرض من فيتامينات ب
وقد استخدم فيتامين ب 1 في علاج الإيدز وغيرها من الظروف التي تؤثر على جهاز المناعة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون مفيدا في علاج مشاكل في الجهاز الهضمي. من الممكن أن يكون هناك نقص في الثيامين ، وهو أمر شائع في الأشخاص الذين يعانون من مشاكل مع الكحول ، وفقا للمعاهد الوطنية للصحة. في هذه الحالات ، قد يوصف الثيامين لعلاج هذا النقص. فيتامين ب 12 ضروري لدعم العصب الصحي وعمل الجهاز العصبي.
الجرعة الموصى بها
تقول معاهد الصحة الوطنية أن متوسط جرعة الثيامين يتراوح بين 1 و 2 ملغ من الثيامين في اليوم للأطفال أو البالغين. توصي NIH أن يستهلك المراهقون والبالغين الذين يبلغون 14 عامًا فأكثر 2.4 ميكروغرام من فيتامين ب 12. يجب على النساء الحوامل أو المرضعات زيادة تناول فيتامين ب 12 بشكل طفيف إلى 2.6 و 2.8 مكغ على التوالي.
مصادر ب الفيتامينات
يدار فيتامين ب 1 في شكل ملحق أو كجزء من الفيتامينات المتعددة. اعتمادا على الغرض ، يمكن تناول فيتامين B-1 عن طريق الفم في شكل حبوب أو كحقن. فيتامين ب 12 هو فيتامين سهل الإستهلاك. يمكن أن تؤخذ كمكمل أو تستهلك في بعض الأطعمة. على سبيل المثال ، يحتوي كل من لحم البقر ، والبطلينوس ، والسلمون المرقط وحبوب الإفطار المحصنة على كميات كبيرة من فيتامين ب 1.
