بعد اتباع نظام غذائي يتكون من أكثر قليلا من حساء الملفوف محلية الصنع لمدة أسبوع كامل ، قد تشعر بالإرهاق ، غاضب ونهم. بما أنك قد أهملت الاستهلاك اليومي الموصى به للعديد من المغذيات الأساسية أثناء تناول حمية شوربة الملفوف ، فإن الأولوية الأولى الذكية هي العودة إلى خطة تناول طعام كاملة ومتوازنة.
نظام غذائي التغذية
حمية حساء الملفوف لا توفر التغذية المتوازنة. على الرغم من أن MayoClinic.com توصي بأن تحصل على حوالي 55 في المائة من السعرات الحرارية اليومية من الكربوهيدرات ، و 25 في المائة من الدهون و 20 في المائة من البروتين ، فإن حساء الكرنب يوفر القليل جدا من الدهون أو البروتين ، ويختصر الفيتامينات والمعادن التي تحصل عليها من الحبوب الكاملة ومنتجات الألبان قليلة الدسم. وبالتالي ، من المهم الحصول على ما يكفي من هذه العناصر الغذائية في الفترة التالية للنظام الغذائي مباشرة.
توازن
"اتباع نظام غذائي حساء الملفوف" يجب أن يتبعه ما لا يقل عن أسبوعين من اتباع نظام غذائي طبيعي ومتوازن لضمان التغذية السليمة "، كما تقول كاثرين زيراتسكي ، أخصائية التغذية وأخصائي التغذية في MayoClinic.com. وهذا يعني الوجبات اليومية من الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان قليلة الدسم والبروتينات الخالية من الدهون والحبوب الكاملة. في كل وجبة ، يوصي موقع SelectMyPlate.gov بتحقيق التوازن عن طريق صنع نصف ما تحتويه على الأقل من الفواكه والخضروات ، وربع الأطعمة الغنية بالبروتينات ، وربع طبقك من الحبوب ، ويفضل أن يكون حبة كاملة.
خطة الأكل المقترحة
في الصباح بعد الانتهاء من حمية شوربة الملفوف ، جرب وجبة إفطار من الخبز المحمص الكامل القمح وعجة البيض الأبيض المصنوع من ثلاثة بياض بيض ، وبعض السبانخ الطازجة وحول ملعقة كبيرة من الجبن المبشور. لتناول طعام الغداء ، يمكنك تناول لفائف كاملة مع لحم الديك الرومي أو التوفو والخردل والخس والطماطم. قدمي الطبق مع كولسلو أو مغرفة من الجبن قليل الدسم والفاكهة الطازجة. في وجبة العشاء ، اصنع قشرة بيتزا من القمح الكامل وقم بتجفيفها بكمية قليلة من جبنة الموتزاريلا المقطعة ، صلصة طماطم منخفضة الصوديوم ، ديك رومي مطحون ، ومجموعة متنوعة من الخضار الصحية.
الاعتبارات
في الأيام التي تلت اتباع حمية شوربة الملفوف ، قد تميل إلى الوصول إلى الحلويات أو غيرها من التساهلات عالية السعرات الحرارية. هذا يمكن أن يعيد أي تقدم في فقدان الوزن الذي حققته على النظام الغذائي ، ومع ذلك ، فإن الأطعمة الغنية لن تلبي احتياجات الجسم الغذائية. بدلا من الاستسلام للرغبة الشديدة ، اجعل خطة تناول الطعام متوازنة ومنخفضة السعرات الحرارية ذات أولوية عالية. إذا كانت لديك أسئلة أو مخاوف غذائية محددة تتعلق بتأثيرات حساء الكرنب أو مشاكل صحية فردية ، تحدث مع طبيبك أو اختصاصي تغذية مسجل.
