فيتامين ب 12 مهم لجسمك للعمل بشكل صحيح. وبالتالي ، يمكن أن يسبب تناول الطعام السيئ أو امتصاص هذا الفيتامين نقصًا. إذا كنت قد أزيلت المرارة ، فقد تواجه صعوبة في امتصاص بعض الفيتامينات. على الرغم من أنه يمكن امتصاص فيتامين ب 12 بشكل جيد بعد هذه الجراحة ، فقد تضطر إلى إجراء تغييرات في النظام الغذائي تتداخل مع تناول فيتامين ب 12.
أساسيات B-12
فيتامين ب 12 هو عضو في عائلة فيتامين ب المعقدة ، والمعروف أيضًا باسم كوبالامين. يحتاج الجسم إلى فيتامينات ب لاستخدام الطاقة من الدهون والبروتينات والكربوهيدرات. هناك حاجة أيضا إلى فيتامين ب 12 لعمليات أخرى في الجسم ، مثل تصنيع حمض نووي جديد وعمل خلايا دم حمراء. كما يحتاج ميلين ، وهو بروتين يغطي وحماية أعصابك ويسرع من إشارات الأعصاب ، إلى الحصول على فيتامين ب 12.
إزالة المرارة
المرارة هي المسؤولة عن تخزين الصفراء ، وهي مادة يصنعها الكبد. Bile يساعد الجهاز الهضمي على تحطيم كريات الدهون من النظام الغذائي الخاص بك ، مما يسمح لهضمها واستيعابها من قبل الجهاز الهضمي. إذا تمت إزالة المرارة ، فقد تكون لديك مشكلة في امتصاص الدهون ، والتي يمكن أن تسبب أيضًا نقصًا في بعض الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون ، مثل الفيتامينات A و D و E و K. ومع ذلك ، لا يؤثر استئصال المرارة بشكل مباشر على فيتامين ب 12 استيعاب.
التغييرات الغذائية و B-12
بعض التغييرات الغذائية الضرورية بعد إزالة المرارة قد تسبب نقص فيتامين ب 12. يوجد هذا الفيتامين بشكل أساسي في الأغذية الحيوانية ، مثل البيض والحليب ولحم البقر والدواجن ولحم الخنزير والأسماك. ونظرًا لأن هذه الأطعمة غنية بالدهن أيضًا ، فإنها قد تسبب الألم والإسهال إذا أزيلت المرارة. يمكن تجنب الأطعمة التي تعتمد على الحيوانات ، مع مرور الوقت ، يسبب نقص فيتامين ب 12.
تحديد النقص
نقص فيتامين ب 12 يظهر في البداية كالشحوب والإجهاد والضعف. مع تقدم النقص ، يمكن أن تتأثر أعصابك ، مما يؤدي إلى خدر أو وخز أو ألم في أطرافك. إذا كان عليك إجراء تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي بعد إجراء جراحة المرارة ، تحدث إلى طبيبك ، خاصة إذا ظهرت علامات نقص فيتامين. يمكن العثور على فيتامين ب 12 في الحبوب المقواة ، ويتوفر أيضًا كملحق.
