بذور الكتان ، والتي تأتي من نبات الكتان ، لديها تاريخ من الاستخدامات الطبية التي يرجع تاريخها إلى مصر القديمة. تحتوي بذور الكتان على أحماض أوميجا 3 الدهنية ، والتي قد تقلل مستويات الكولسترول ، وانخفاض ضغط الدم ، وتقليل الالتهابات ، وتحسين عدم انتظام ضربات القلب. مثل غيرها من الأحماض الدهنية أوميغا 3 التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ، قد تعمل بذور الكتان كمخفف الدم عن طريق التدخل في قدرة الصفائح الدموية على التمسك معا.
أفعال
تتشكل الجلطات الدموية عندما تتشكل الصفائح الدموية ، وهي خلايا صغيرة غير منتظمة الشكل ، عديمة اللون تنتج في نخاع العظم ، تتجمع في موقع الإصابة وتؤدي إلى انقطاعها وتوقف النزيف. تحتوي بذور الكتان على حامض ألفا لينوليك أحماض أوميغا 3 الدهني ، الذي يحول ، على الرغم من عدم كفاءة ، إلى حمض إييكوسابنتانويك ، أو EPA ، وحمض docosahexaenoic ، المعروف أيضاً باسم DHA ، أحماض أوميجا -3 الدهنية التي تعطي الأسماك فوائدها في صحة القلب. إن بذور الكتان ، شأنها شأن أحماض أوميغا 3 الدهنية الأخرى ، تجعل الصفائح أقل "لزجة" بحيث لا يمكنها تكوين جلطات كبيرة.
تأثيرات
يقلل تقليل تراكم الصفائح الدموية من فرصة تشكل الجلطات الدموية في مواقع تصلب الشرايين. يحدث تصلب الشرايين - تشكيل اللويحات داخل الأوعية الدموية - عندما يكون البروتين الدهني منخفض الكثافة ، والشكل "السيئ" للكولسترول ، إلى جانب الحطام الخلوي الآخر مرتبطًا بجدران الأوعية الدموية. وتؤدي الإصابة إلى الجدران إلى وصول الصفائح الدموية إلى الموقع لإصلاح الضرر. يمكن لتجمع الصفائح الدموية تضييق الأوعية الدموية ، مما يجعل من الصعب وصول الدم إلى القلب. يمكن للجلطات الكبيرة أيضا أن تنفصل وتدخل في الدماغ مسببة السكتة الدماغية. الأدوية المخفضة للدم هي أيضا قادرة على الحد من التجميع.
دراسات
أجرى باحثون من جامعة سيدني دراسة صغيرة عن تأثيرات بذور الكتان على تراكم الصفائح الدموية ونشروا النتائج في عدد مارس من "المجلة الأوروبية للتغذية السريرية". الموضوعات استهلكت إما 40 غرام من زيت بذور الكتان أو زيت عباد الشمس لمدة 23 أيام. في نهاية الدراسة ، ارتفعت مستويات الـ EPA في الصفيحات بأكثر من الضعف في الأشخاص الذين تناولوا زيت بذور الكتان ولكنهم لم يتغيروا في أولئك الذين يتناولون زيت عباد الشمس. استنتج الباحثون أن زيت بذور الكتان له فوائد في الحد من تراكم الصفائح الدموية.
المخاطر
إذا كنت تتناول أدوية سيولة الدم ، فمن الممكن أن يؤدي تناول بذور الكتان إلى زيادة خطر النزيف بشكل مفرط. قد يقترح طبيبك إيقاف بذر الكتان قبل الجراحة المجدولة. أبلغ عن وجود كدمات غير طبيعية أو إصابات لا تتوقف عن النزيف أو التقيؤ في الدم أو الظلام ، قم بزراع البراز إلى طبيبك.
