وتشمل العلامة التجارية V8 من المشروبات النباتية مجموعة متنوعة من المنتجات ، بما في ذلك عصائر الخضروات ، وخلطات الخضروات ، ومشروبات الطاقة ، والمياه المعبأة. يتم الترويج لمشروبات V8 كوسيلة لمساعدة المستهلكين على زيادة استهلاكهم للخضار. ووفقاً لتقرير صدر في يوليو / تموز 2015 من مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، فإن 13 في المائة فقط من البالغين الأمريكيين يستوفون مدخول الخضروات الموصى به. تحتوي منتجات V8 على عدد من المغذيات الصحية المشتقة من الخضار. ومع ذلك ، تختلف ملامح العناصر الغذائية تبعاً لمشروبات V8 المحددة. يعتبر V8 بشكل عام خيار مشروبات صحية ، ولكن هناك آثار جانبية محتملة للأشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة أو لديهم مخاوف صحية محددة.
براز فضفاض
البراز البارد هو أحد الآثار الجانبية المحتملة من شرب عصير V8. هذا التأثير الجانبي غير محتمل بالمشروبات الأصلية V8 ، التي تحتوي فقط على عصائر الخضروات. ومن الأرجح - على الرغم من أنه لا يزال غير شائع - مع مزيج الخضروات ومزيج الانصهار ، والتي تحتوي على خليط من عصائر الخضروات والفواكه. يمكن أن تسبب السكريات في عصائر الفاكهة البراز أو الإسهال ، وخاصة عندما تستهلك بكميات كبيرة وفي غياب الأطعمة الصلبة. قد يكون الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات معوية كامنة ، مثل متلازمة الأمعاء المتهيجة أو مرض التهاب الأمعاء ، أكثر حساسية لتطوير البراز البسيط أو الإسهال استجابة لشرب عصير الخضار والفواكه ، وليس فقط V8.
الصوديوم الزائد
يمكن أن يلعب الكثير من الصوديوم الغذائي دوراً في تطور أو ارتفاع ضغط الدم المرتفع أو ارتفاع ضغط الدم. بعض المشروبات V8 عالية نسبيا في الصوديوم ، والتي يمكن أن تسهم في تجاوز المدخول الموصى به من أقل من 2300 ملغ يوميا. ومع ذلك ، هناك عدد من مشروبات عصير V8 منخفضة الصوديوم. بعض الأمثلة على محتوى الصوديوم في 8 أونصة من مشروبات عصير V8 المختلفة تشمل: - عصير الخضار الأصلي ، 640 مجم - عصير الخضار الساخن الحار الأصلي ، 650 مجم - عصير خضار ساخن منخفض و أصلي أصلي و حار ، 140 ملغ - مزيج الخضروات صحية الخضر ، 210 ملغ - مزيج الخضروات ذهبية الخير ، 150 ملغ
السكر الزائد
واعتبارًا من عام 2016 ، يشير موقع الشركة المصنعة V8 إلى عدم وجود سكريات مضافة في منتجات العصير الخاصة بها. ومع ذلك ، تحتوي المشروبات على كميات متغيرة من السكريات الطبيعية من عصائر الخضار والفواكه. نسبة السكر في عصير الخضروات 100 في المئة منخفضة ، ولكن مزيج الخضروات والمشروبات الانصهار تحتوي على المزيد من السكر. يمكن أن يؤدي ارتفاع تركيز السكر في هذه المشروبات إلى زيادة نسبة السكر في الدم ، وهو ما يثير القلق لدى مرضى السكري أو السكري. ومع ذلك ، هناك بعض الإصدارات الخفيفة لبعض أنواع V8 من الخضار والفواكه ذات محتوى سكر أقل. بعض الأمثلة على محتوى السكر في 8 أوقيات من مشروبات عصير V8 المختلفة تشمل: - عصير الخضار الساخن الأصلي والحار ، من 6 إلى 7 جرام من مزيج الخضروات والأناناس ، 16 غ - اندماج برتقالي استوائي ، 25 غم - - انصهار مانغو الخوخ الخفيف ، 9 غم
حرقة من المعدة
بعض عصائر الخضروات والفاكهة هي حمضية ، مثل عصير الطماطم والحمضيات. بعض الأشخاص المعرضين لحرقة المعدة يجدون منتجات الطماطم والفاكهة والمشروبات الحمضية تسبب أعراضهم. على هذا النحو ، بعض المشروبات V8 قد تحفز حرقة المعدة ، والناجمة عن الارتجاع الذي تسرب محتويات المعدة إلى المريء. قد يكون الأشخاص الذين يعانون من الارتجاع على المدى الطويل - مرض الجزر المعدي المريئي (GERD) - عرضة لهذا التأثير بشكل خاص. قد يساعدك شرب كمية أقل أو الجمع بين العصير مع الطعام الصلب أو اختيار نكهة V8 أخرى على تجنب حرقة المعدة.
تمت المراجعة بواسطة: Tina M. St. John، M.D.
