نوكس جيلاتين هو مكون الخبز منخفض السعرات الحرارية الذي يستخدم لسمك وترسيخ الأطعمة مثل الحلوى غائر. يمكنك أيضا إضافة نكهة إلى الجيلاتين نوكس لجعل الحلويات الجيلاتينية الحلوة. نايلون الجيلاتين منخفض في السعرات الحرارية ويحتوي على خصائص غذائية أخرى قد تجعله مفيداً لفقدان الوزن. إلا أن الجيلاتين وحده لا ينتج عنه فقدان الوزن ، لذلك ستحتاج إلى استهلاك نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية لإنقاص الوزن.
منخفضة في السعرات الحرارية
نايلون الجيلاتين منخفض في السعرات الحرارية ، حيث أن كل علبة من الطعام تحتوي على 25 سعرة حرارية فقط. هذا المبلغ لا يشمل سوى حوالي 1 في المئة من المدخول اليومي المقترح من 2000. يمكن أن يكون جيلاتين نوكس مفيدًا لفقدان الوزن لأنه لن يستغرق وقتًا طويلاً لحرق السعرات الحرارية - ثلاث دقائق من دورات السباحة أو خمس دقائق من التمارين الرياضية المائية يمكن أن تحرق 25 سعرة حرارية.
محتوى البروتين الغني
يمكن أن يكون الجيلاتين نوكس خيارًا جيدًا لفقدان الوزن لأنه يحتوي على 6 غرام من البروتين لكل حصة. في حين أن البروتين أمر حيوي لبناء وإصلاح أنسجة جسمك ، إلا أنه يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن. تشير الأبحاث التي نشرت في عدد مايو 2008 من "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية" إلى أن البروتين يؤدي إلى ارتفاع معدل حرق السعرات الحرارية مقارنة بالمغذيات الأخرى ويكون أكثر إشباعًا.
نقص الدهون
لا يحتوي الجيلاتين النوكسي على دهون ، وهذا يمكن أن يجعله خيارًا جيدًا لفقدان الوزن. الدهون الغذائية تحتوي على تسع حراريات لكل غرام ، لذلك تحتوي الأطعمة الدهنية على سعرات حرارية أكثر ولكن أقل حجمًا من الأطعمة الخالية من الدهون. بالإضافة إلى ذلك ، تشير الأبحاث التي نشرت في عدد مايو 2001 من "المجلة الدولية للسمنة والاضطرابات الأيضية ذات الصلة" إلى أن الدهون أقل ملؤها وتنتج أقل من تأثير حرق السعرات الحرارية مقارنة بالمغذيات الأخرى ، لذلك فإن الحد من تناول الدهون في نظام غذائي يمكن أن يسهّل فقدان الوزن.
عدم وجود الكربوهيدرات
لا يحتوي جلاتين نوكس على أي كربوهيدرات ، والتي يمكن أن تكون مفيدة إذا كنت تستخدم نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات. ومع ذلك ، لا يوجد نكهة للجيلاتين الجيلاتين ، لذلك قد تضيف نكهة غنية بالكربوهيدرات إلى الطعام عند إعداد وصفات معينة. في هذه الحالة ، قد ترغب في استخدام بدائل السكر منخفضة السعرات الحرارية.
منخفض في الصوديوم
يمكن للجيلاتين النوكسي أن يكون مفيدًا للحمية لأنه منخفض في الصوديوم ، مع 15 مجم لكل علبة. هذا المبلغ يضم أقل من 1 في المئة من المدخول اليومي المقترح من 2300 ملغ. مستويات عالية من الصوديوم يمكن أن تكون ضارة لاتباع نظام غذائي لأنه يسبب احتباس الماء.
