يعتمد نظام فصيلة الدم على الفرضية التي يمكنك من خلالها تحسين صحتك من خلال اتباع نظام غذائي شبيه بذلك لأجدادك القدماء. وفقًا لبيتر ج. دادامو ، مبتكر الخطة ، يشير نوع دمك إلى الأشخاص الذين يعود تاريخ إنشاقهم إلى ما قبل التاريخ. من المفترض أن يكون الأفراد المصابون بالدم من النوع O مرتبطين بالصيادين والجمعيات القديمة ويطلب منهم التخطيط لجميع الوجبات - بما في ذلك وجبة الإفطار - حول الأطعمة التي كان من الممكن أن تتوفر لهؤلاء السكان. إذا كان لديك نوع من الدم O ، تحدث إلى طبيبك قبل البدء في النظام الغذائي. يقول النقاد ، بمن فيهم الدكتور ديفيد إل كاتز ، مدير مركز أبحاث الوقاية من ييل-غريفين ، إن النظام الغذائي مقيد للغاية.
تملأ الفاكهة
يقول دادامو إن التين الطازج أو المجفف والخوخ والبرقوق يعتبر مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من داء الدم من النوع O. الفواكه الأخرى - بما في ذلك الموز والكرز والجريب فروت والكيوي والبطيخ والخوخ والتفاح والكمثرى وجميع أنواع العنب - هي أيضا مقبولة لنظام غذائي من النوع O ، على الرغم من أنك موصى به لتجنب الآخرين مثل الفراولة والبرتقال ، التوت والشمام. لتناول وجبة إفطار سريعة على الخطة ، يمكنك إعداد سلطة من قطع طازجة من الفواكه المسموح بها ، أو تناول عدة قطع من الفاكهة الكاملة. حاول مزج الفاكهة المجمدة مع عصير الفاكهة وكمية صغيرة من حليب الصويا لنوع من الحلوى الصديقة للبيئة.
اصنع بعض الكعك
اتباع نظام "أو" الغذائي يعني إعطاء الفطائر المصنوعة من الذرة أو نخالة الشوفان أو دقيق القمح ، بما في ذلك الكعك الإنجليزي. ولكن لا يزال بإمكانك الاستمتاع بتناول فطيرة الصباح في وجبة الإفطار ما دمت تقصر نفسك على الكعك المحضر من الدقيق المسموح به ، مثل الدقيق أو الشعير أو الأرز أو دقيق الجاودار. ينصح الموقع الرسمي لنوع الدم في فطائر المافن مثل التفاح والجوز لأفراد من النوع O. تصنع هذه الفطائر مع دقيق الجاودار الخفيف أو مزيج من الجاودار والدقيق المطبوخ ، والجوز ، والتفاح المطهي والماء ، والعصير أو حليب الصويا.
زوج زبدة البندق والخبز المحمص
في حين لا يسمح بالخبز الكامل والقمح لأنواع من النوع O في فصيلة الدم ، فإن خبز Ezekiel ، خبز Essene والخبز الآخر المحضر من فول الصويا أو الجاودار أو الأرز البني أو الدقيق المطهو يمكن أن يتم تضمينه في وجبات الطعام. قد تتكون وجبة الإفطار النموذجية في الخطة من خبز Ezekiel المحمص مع زبدة الجوز مثل عباد الشمس أو زبدة اللوز ، ثم تعلوها حبات بذور عباد الشمس غير المحمصة غير المملحة. تجنب زبدة الفول السوداني ، التي يُزعَم أنها تضر بصحة الأشخاص من النوع O.
لذيذ مشوي التوفو
لا ينصح الأفراد من النوع O بالحصول على العديد من البيض في الأسبوع. إذا كنت من أصل أفريقي ، يوصي D'Adamo بعدم استهلاك البيض على الإطلاق. كبديل الصباح للبيض المخفوق ، قم بتجربة التوفو المخفوق. بعد تقليب الثوم المفروم واختيارك من الخضروات الطازجة المبشورة مثل الكوسة أو الجزر في المقلاة ، أضيفي التوفو وكسريه في المقلاة مع ملعقة أو ملعقة خشبية أثناء الطهي. حاول توابل التوفو المخفوق مع التوابل الموصى بها لنوع O - البقدونس ، والفلفل الحريف والكاري ، على سبيل المثال - وخدم التدافع مع الخبز المحمص أو الفاكهة.
