تبدو البشرة البرتقالية الناتجة عن الاستهلاك المفرط للجزر وكأنها شيء من رواية الخيال العلمي أو كوميديا غريبة. ومع ذلك ، فإن الحقيقة هي أن تصبغ الجلد الأصفر الناتج عن زيادة مستويات بيتا كاروتين في الدم هو حالة سريرية حقيقية تسمى كاروتينيميا. على الرغم من أن الكاروتينيميا غير ضار ، فإنه من السهل الخلط بين اليرقان عند الأطفال الصغار. إذا لاحظت إصفرار الجلد في نفسك أو أطفالك ، فاتصل بطبيبك.
كاروتين
كاروتين هو ليبوكروم يعطي الجزر والاسكواش والبطاطا الحلوة وتصبغها البرتقالي المصفر. إن تراكم الكاروتين في الدم يمكن أن يعطي الجلد لوناً برتقالياً ، خاصةً في مناطق الجسم ذات الدهون الكثيفة تحت الجلد أو الجلد الكثيف بما في ذلك الراحتين والأخمصين.
علاج او معاملة
كاروتينيميا شائع عند الرضع والأطفال الصغار الذين تتكون وجباتهم بشكل رئيسي من الفواكه والخضار المهروسة. تصبغ الجلد غير ضار ويتكون العلاج من إزالة الكاروتين من الحمية مؤقتًا. قد يظل لون الشعر لعدة أشهر.
