يستخدم الكالسيوم من قبل كل خلية في جسمك. في حين أن معظم الكالسيوم الموجود في جسمك مخزّن في العظام والأسنان ، فإن كل خلية لها طريقتها الخاصة في تخزين وإطلاق الكالسيوم الذي تحتاج إليه عندما تحتاج إليه. يجب أن يحصل البالغون الذين تقل أعمارهم عن 50 عامًا على 1000 ملغ يوميًا من الكالسيوم ، في حين يحتاج البالغون من العمر 50 عامًا أو أكثر إلى 1200 ملغ في اليوم. الحصول على ما يكفي من الكالسيوم يضمن أن الخلايا الخاصة بك يمكن أن تعمل بشكل صحيح.
خلايا قلبية
يستخدم الكالسيوم داخل خلايا القلب للمساعدة في الحفاظ على قلبك في الإيقاع. يتم تخزين الكالسيوم في السائل خارج الخلية للخلايا القلبية. عندما تتقلص خلايا القلب ، مما يؤدي إلى ضربات القلب ، يتدفق الكالسيوم خارج الخلايا إلى الداخل مما يساعد على إزالة استقطاب الخلايا ، لأن الكالسيوم هو أيون مشحون بشكل إيجابي. عندما تصل خلايا القلب إلى القطب صفر ، أو 0 فولت ، تنقبض الخلايا في إيقاع وتنتج ضربات قلب. هذه العملية برمتها لا يمكن تحقيقها دون وجود الكالسيوم.
خلايا العضلات
خلايا العضلات الخاصة بك أيضا التعاقد مع مساعدة من الكالسيوم. يخزن شبكي الخلايا العضلية الموجودة في الخلايا العضلية الكالسيوم ويطلقها عند تحفيزها من قبل الجهاز العصبي ، والذي يدعو عضلاتك للتقلص. الكالسيوم ضروري في تقلص العضلات لأنه يساعد على تسهيل ربط الأكتين والميوسين ، وهما myofilaments المسؤولة عن التعاقد العضلي. داخل كل ألياف العضلة ، هذان myofilaments هي بجانب بعضها البعض. يجب أن يعلق الميوسين على الأكتين للاستيلاء على تمسك وتحريك ألياف العضلات. ومع ذلك ، جزيء يدعى tropomyosin يحجب موقع الربط أثناء الراحة. عندما يتم تحفيز العضلات للتحرك ، يقوم الكالسيوم بإطلاق وتثبيت التروبونين الذي يغير بدوره شكل التروبوميوزين ويكشف موقع الربط ، مما يسمح بتقلص.
الخلايا غير العضلية
الكالسيوم مفيد أيضًا للخلايا غير العضلية. وفقا لتقرير نشر في "Bioessays" في نوفمبر 1990 ، تحتوي الخلايا غير العضلات على الكالسيوم داخل الشبكة الإندوبلازمية. يذكر هذا التقرير أن العديد من بروتينات تخزين الكالسيوم تم العثور عليها في الشبكة الإندوبلازمية للخلايا ، بما في ذلك calreticulun. اقترح أن الكالسيوم يساعد الخلايا في التواصل داخل الخلايا.
العظام
تخزن عظامك 99 بالمائة من الكالسيوم الموجود داخل جسمك ، وفقًا لمؤسسة هشاشة العظام الوطنية. يستخدم جسمك نظام الهيكل العظمي كحساب توفير بالكالسيوم. تحتاج الخلايا الخاصة بك إلى الوصول المستمر إلى الكالسيوم ، والذي يتوفر في الدم. وينظم الكالسيوم في الدم عن طريق الهرمونات الحساسة لمقدار الكالسيوم في الدم. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الكالسيوم داخل الدم ، قد يستدعي جسمك الكالسيوم داخل عظامك ، خاصة إذا كان الكالسيوم الغذائي الخاص بك غير موجود. إذا كان جسمك يأخذ الكالسيوم من عظامك باستمرار ، فإنك تخاطر بوجود عظام ضعيفة ، وهي حالة تعرف باسم هشاشة العظام.
