شاي Redbush هو مشروب يخمر من الأوراق المجففة من نبات rooibos ، شجيرة منخفضة النمو الأصلية إلى جنوب أفريقيا ومعروفة علميا باسم Aspalathus linearis. الشاي العشبي يحصل على اسمه من الترجمة الإنجليزية من الرويبوس ، وهو ما يعني "الشجيرة الحمراء" في اللغة الأفريكانية. عادة ما يتم تصنيعها من أوراق مؤكسدة أو مخمرة ، ويكون لونها بني محمر. تم تناول الشاي الأحمر الذي تم وصفه بخصائصه الطبية المشهورة ، وكان موضوعًا لزيادة الأبحاث على مدار العقود القليلة الماضية.
خصائص مضادة للأكسدة
أجرى باحثون في كلية الطب بجامعة جونتندو في طوكيو دراسة للحيوانات لتقييم خصائص مضادات الأكسدة والتأثيرات المضادة للالتهابات من شاي الرويبوس. تم تقسيم الفئران المختبرية سبعة أسابيع إلى مجموعتين. تلقت مجموعة واحدة الشاي الرويبوس ، في حين حصلت الأخرى على الماء العادي. بعد أربعة أسابيع ، اختبر الباحثون دماء الحيوانات لقياس مستويات ديسموتاز الفائق الأكسيد ، وهو إنزيم يساعد على تكسير جزيئات الأكسجين التي يحتمل أن تكون ضارة في الخلايا. كانت مستويات SOD أعلى بشكل ملحوظ في الفئران التي تلقت الرويبوس ، مقارنة مع تلك التي حصلت على الماء. حتى بعد إعطاء عامل كيميائي معروف أنه يسبب التهاب القولون في القوارض ، ظلت مستويات الـ SOD في مجموعة الرويبوس أعلى بكثير من تلك الخاصة بمجموعة التحكم. علاوة على ذلك ، بقيت مستويات الهيموغلوبين في مجموعة الرويبوس ثابتة ولكنها انخفضت في جرذان التحكم. في عدد أكتوبر / تشرين الأول 2009 من مجلة "طب الأطفال الدولية" ، قال الباحثون إن نتائجهم تشير إلى أن الرويبوس ، الذي لا يحتوي على الكافيين ، قد يكون مفيدا في الحد من الإجهاد التأكسدي عند الأطفال.
خصائص Cardioprotective
أجرى باحثون بجامعة شبه جزيرة جنوبية للتكنولوجيا دراسة على الحيوانات لتقييم الخصائص القلبية الوعائية من الرويبوز المخمّر وغير المتخمر بالإضافة إلى الشاي الأخضر المخمر من أوراق نبات الكاميليا سينينسيس غير المختبرة. استهلكت الفئران المختبرية الرويبوس ومستخلصات الشاي الأخضر لمدة سبعة أسابيع ، وبعد ذلك تم استئصال قلوب الحيوانات ووضعها في آلة تحاكي عمل القلب الحقيقي بحيث يمكن استعادة الدورة الدموية. درس الباحثون القلوب لتقييم فعالية مستخلصات الشاي هذه في التقليل من الأضرار التي تسببت في توقف الدورة الدموية فجأة واستعادتها. في مقالة في عدد نوفمبر 2011 من "Phytomedicine" ، ذكر الباحثون أن قلوب الفئران التي تلقت خلاصات الرويبوس أظهرت ضرر أقل بكثير من تلك التي حصلت على الفئران التي حصلت على مستخلصات الشاي الأخضر.
قد يساعد في مكافحة السمنة
في دراسة في المختبر ، استكشف فريق من الباحثين في جنوب أفريقيا آثار المواد الصلبة الذائبة في الماء الساخن من شاي الروبيبوس المخمّر على تكوين الخلايا الدهنية. عند الحصول على كوب من الشاي المخمر في قوة عادية ، يتم إدخال المواد الصلبة الذائبة إلى أوعية مختبرية تحتوي على خلايا متخصصة مصممة لتخزين الدهون لمعرفة كيف أو إذا كانت تؤثر على عملية تكوين الخلايا الدهنية. نشر النتائج التي توصلوا إليها في عدد 2013 من "Phytomedicine" ، وذكر الباحثون أن المواد الصلبة رويبوس لا تثبط فقط تشكيل الخلايا الدهنية ولكن أيضا أظهرت آثار إيجابية على عملية التمثيل الغذائي للخلايا الدهنية. قالوا إن هذه النتائج تشير إلى أن الرويبوس قد يكون قادرا على لعب دور في الوقاية من السمنة.
آثار نقص السكر في الدم
وقد أظهرت الدراسات السابقة آثار سكر الدم من الأسبالاثين ، والفلافونويد الرئيسي الموجود في الرويبوز غير مختمر. لأن مستوى الفلافونويد يختلف من عينة واحدة من الرويبوس إلى آخر ، قام الباحثون بفحص مستخلصات متعددة لتحديد واحد يحتوي على محتوى عالي من الأسبالاثين. اختبروا المستخلص وحده وبالاقتران مع روتين لتقييم آثاره على امتصاص الجلوكوز. كلاهما بمفرده وبالجمع ، أظهر مستخلص رووبيوس تأثيرات خفض الجلوكوز أثناء اختبار الحيوانات في المختبر وفي الجسم الحي. كان مستخلص الرويبوس خاضعًا للعلاج بالفئران التي تحرض فيها السكري ، وكان أكثر فعالية من فيلداجليبتين ، وهو وصفة علاجية لعلاج مرض السكري. وأفاد باحثون بأن النتائج التي توصلوا إليها تؤكد وجود دور محتمل للرويبوس المخصب من الأسبالاسين في علاج مرض السكري ، لكنهم أشاروا إلى ضرورة إجراء مزيد من الدراسة. ظهرت النتائج في عدد 2012 من "Phytomedicine".
