Flame Broiler هي سلسلة مطاعم الوجبات السريعة التي تهدف إلى خدمة العملاء خيارات صحية بدلاً من cheeseburgers نموذجي ودجاج شذرات. تأتي وجبتك مع الأرز والخضروات واللحوم حتى تتمكن من تناول وجبة متوازنة في وعاء واحد أو على طبق واحد. معلومات التغذية من موقع Flame Broiler يمكن أن تساعدك على تحديد المكونات التي يجب طلبها وكمية وجبتك.
الطاسات
تأتي الأطباق في Flame Broiler مع الأرز الأبيض والدجاج أو اللحم البقري. يحتوي وعاء الدجاج على 610 سعرة حرارية و 4.5 غرام من الدهون المشبعة و 43 غ من البروتين. يحتوي دجاج الخضروات والفطائر على 530 سعرة حرارية فقط ، ولكن لا يزال يحتوي على 4.5 غرام من الدهون المشبعة. لديها أيضا 43 غرام من البروتين. يحتوي وعاء لحم البقر على 610 سعرة حرارية و 5 غرام من الدهون المشبعة و 48 غرام من البروتين. لا يزال لحم البقر والخضار يحتوي على 5 غرام من الدهون المشبعة ، لكنه يقلل من السعرات الحرارية إلى 540. يحتوي على 47 غرام من البروتين. إضافة صلصة توقيع Flame Broiler يضيف ما بين 430 و 480 ملغ من الصوديوم لكل وعاء.
لوحات
تحتوي الأطباق على المزيد من الطعام من الأطباق ، ويتم تقديمها مع سلطة خضراء وخدمة من الفواكه الموسمية. يحتوي صفيحة الدجاج على 850 سعرة حرارية و 7 غرامات من الدهون المشبعة و 770 مجم من الصوديوم. تحتوي لوحة لحم البقر على 860 سعرة حرارية و 8 غرام من الدهون المشبعة و 880 مجم من الصوديوم. يحتوي كل من صفيحة الدجاج ولحم البقر ولوحة الضلع على 820 ملغ من الصوديوم ، ولكن لوحة الضلع لديها سعرات حرارية أقل مع 730 مقابل 850. كل صفيحة توفر كمية كبيرة من البروتين ، مع ما بين 38 و 66 غم. تضيف السلطة والفاكهة كميات صغيرة من الألياف والفيتامينات.
ميني السلطانيات
تحتوي الأطباق الصغيرة على مكونات متطابقة مع الأوعية العادية ولكنها تحتوي على كمية أقل من الطعام. كل وعاء صغير يحتوي على 3.5 غرام من الدهون المشبعة. يحتوي The Chicken Mini Bowl على 376 سعرة حرارية فقط و 239 مجم من الصوديوم. يحتوي The Beef Mini Bowl على 384 سعرة حرارية و 287 مجم من الصوديوم. يحتوي نصف ونصف عاء صغير على 378 سعرة حرارية و 308 مجم من الصوديوم. كل وعاء صغير يوفر ما بين 32 و 41 غ من البروتين.
الاطباق الصحية
تحتوي السلطانيات البديلة على دجاج لحم أبيض بالكامل بدلاً من اللحم من الفخذ أو الساق أو اللحم البقري الضلع. تستخدم هذه الأطباق أيضًا الأرز البني بدلاً من الأرز الأبيض. لا ينشر الموقع محتوى مشبعًا من الدهون والبروتين لهذه الأوعية ، ولكن محتوى الدهون المشبعة سيكون أقل باستخدام قطع صغيرة من اللحم وسيظل البروتين متماثلاً نسبيًا. سوف يبقى الصوديوم هو نفسه لأنه يستخدم نفس الصلصة. يحتوي The Chicken Bowl على 500 سعر حراري ، ويحتوي Chicken Veggie Bowl على 440 سعر حراري. يحتوي The Beef Bowl على 570 سعرة حرارية ، ويحتوي Beef and Veggie Bowl على 520 سعر حراري.
الاعتبارات
يمكن أن تكون أرز الأرز جزءًا من نظام غذائي صحي ، حسب تقرير Yvonne Sanders-Butler و Barbara Alpert ، مؤلفي "Healthy Kids، Smart Kids" ، اعتمادًا على المكونات التي يتم تضمينها. سوف يقلل اللحم القليل من اللحم من الدهون ومحتوى السعرات الحرارية وسوف توفر الخضروات العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة ، وكذلك الألياف. الأرز البني هو أيضا غذاء غني بالعناصر الغذائية وسيزيد من تغذية وعاء الأرز ، إضافة Sanders-Butler و Alpert. غالباً ما تكون الصلصات المستخدمة في أطباق الأرز عالية جداً في الصوديوم ، لذا فإن وضعها على جانب أو طلب كميات أقل يمكن أن يساعد في تقليل استهلاك الملح.
