تحتوي البطاطا الحلوة والبطاطا على العديد من العناصر الغذائية التي تجعلها إضافة صحية لخطة وجبات فقدان الوزن. وعلى الرغم من كونهما متشابهين ، إلا أنهما ليسا نفس الخضروات ، وليس من السهل العثور على اليام في الولايات المتحدة. البطاطا الحلوة هي أعلى في المغذيات من اليام ، ولكن كلاهما وسيلة مغذية لملء معدتك أثناء محاولة انقاص وزنه.
فقدان الوزن الصحي
يحدث فقدان الوزن عندما تحرق سعرات حرارية أكثر مما تأخذه. إن تقليل كمية الدهون والسعرات الحرارية في نظامك الغذائي وإضافة ممارسة التمارين الرياضية كل يوم هي الطريقة الصحية لفعل ذلك. إن دمج الأطعمة الصحية في خطط الوجبات الخاصة بك وإضافة ممارسة يومية هي اختيارات نمط الحياة التي تسمح لك بإنقاص الوزن والحفاظ عليه. تحتوي البطاطا الحلوة والبطاطس على العديد من العناصر الغذائية ، بما في ذلك الفيتامينات A و C والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم ، لكن البطاطا الحلوة أعلى من البطاطس في جميع هذه الفيتامينات والمعادن. توازن محتوى السعرات الحرارية مع الأطعمة التي تتناولها بقية اليوم للاستمتاع بها دون إعاقة جهودك في إنقاص الوزن.
الدهون والسعرات الحرارية
عند إنشاء وجبات فقدان الوزن ، من المهم تحقيق التوازن بين محتوى الدهون والسعرات الحرارية حتى تبقى ضمن أهدافك اليومية. تعتبر البطاطا الحلوة أو البطاطا الحلوة خيارًا جيدًا ، ولكن إذا كنت تملأ الصودا أو الوجبات السريعة في الوجبات الأخرى ، فقد تكون قد أخرجت أهدافك في نهاية المطاف عن فقدان الوزن في نهاية اليوم. كوب من البطاطا الحلوة المخبوزة مع الجلد يحتوي على 180 سعرة حرارية و 0.3 غرام من الدهون. كوب من اليام المطبوخ يحتوي على 158 سعرة حرارية و 0.19 غرام من الدهون.
الأساسية
الالياف هي اداة قوية لترسانة فقدان الوزن الخاصة بك لانها تنتفخ في معدتك وتهضم ببطء ، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول. تحتوي البطاطس الحلوة على ما يقرب من 7 غرامات من الألياف لكل كوب ، بينما تحتوي البطاطا الحلوة على ما يزيد قليلاً عن 5 جرام لكل كوب. مع توصيات الاستهلاك اليومية من 22 إلى 34 جرامًا ، وفقًا للسن والجنس ، يعد كلاهما طريقة جيدة لملئها دون تعبئتها. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي البطاطا الحلوة والبطاطس على نسبة منخفضة جدًا من الدهون وتحتوي على أقل من 200 سعر حراري لكل كوب. يعد تقديم وجبة طعام بمثابة إضافة جيدة لوجبة طعام تساعدك على تجنب الوجبات الخفيفة غير الصحية بين الوجبات.
الاستخدامات
البطاطا الحلوة والبطاطس متعددة الاستعمالات وتظهر في مجموعة متنوعة من الوصفات ، مما يسمح لك بفقدان الوزن دون الشعور بالملل بنفس الوجبات. البطاطس الحلوة شريحة ، رذاذ مع رذاذ الطبخ وشواء في الفرن حتى متموج للحصول على بديل صحي لرقائق البطاطس أو البطاطس المقلية. تُقدَّم البطاطا الحلوة المخبوزة أو المهروسة مع لحم الخنزير أو اللحم البقري أو الدجاج أو البطاطس المحمرة أو البطاطس الحلوة في خبز التورتيلا. إرم إما البند في الحساء أو اليخنة أو الأوعية المقاومة للحرارة. قد تكون البطاطا الحلوة أو البطاطا المقلية المسكرة عبارة عن طبق ترغب في تخطيه لأنه غالبًا ما يكون محملاً بالزبدة وأعشاب الفصيلة الخبازية والسكر ، مما يزيد بشكل كبير من محتوى الدهون والسعرات الحرارية.
