الإنتفاخ البطني العرضي ، أو الانتفاخ ، هو جزء من الهضم الطبيعي كما هو إطلاق الهواء في المريء ، أو التجشؤ. إن تناول الطعام بسرعة كبيرة وشرب المشروبات الغازية والتدخين والعلكة قد يسهم في ابتلاع الهواء وزيادة التجشؤ. عادةً ما يكون الانتفاخ المفرط والتجشؤ عوارض الهضم السيئ ، أو نقص الإنزيمات ، أو علامة تحذير مبكر من المرض أو العدوى في الجهاز الهضمي. يجب تقييم أعراض الغثيان ، والتقيؤ ، وفقدان الوزن ، ألم البطن أو المستقيم ، النزيف ، أو الحمى من قبل أخصائي الرعاية الصحية.
عدم تحمل اللاكتوز
اللاكتوز هو سكر طبيعي في حليب البقر ومنتجات الألبان. اللاكتيز ، وهو الإنزيم المسؤول عن هضم سكر اللبن ، ناقص في كثير من الناس. قد ينقص أولئك المنحدرون من أصل أفريقي أو آسيوي هذا الإنزيم ؛ البعض الآخر قد يصبح ناقصًا مع التقدم في السن. ينتج تناول اللبن من قبل الأشخاص الذين لا يتحملون اللاكتوز أعراض اضطراب المعدة. كثير من الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز لا يعانون من أعراض غير سارة من استهلاك منتجات الحليب المخمرة ، مثل اللبن الزبادي والكفير. هذه المنتجات قد تحسن في الواقع الهضم بسبب عمل البروبيوتيك ، أو البكتيريا الصديقة. منتجات الصويا لا تحتوي على اللاكتوز. يتوافر اللاكتاز في أقراص أو شكل سائل دون وصفة طبية ويمكن إضافته إلى الحليب. صيغة الطفل متوفرة في أصناف خالية من اللاكتوز.
نقص إنزيم
هناك حاجة إلى ما لا يقل عن عشرين من الانزيمات الهاضمة لكسر جزيئات الطعام للتخزين في الكبد والعضلات. ينتج الجسم عدد أقل من الإنزيمات مع تقدم العمر ، ويمكن استنزاف مخزونها من خلال اتباع نظام غذائي من الأطعمة المصنعة للغاية. تنقسم الإنزيمات الهاضمة إلى ثلاث فئات رئيسية هي: الأميليز والبروتيز والليباز. Amylase ينهار الكربوهيدرات. هناك حاجة للبروتياز لهضم البروتينات ، ويعمل الليباز على الدهون. وفقا لطبيب التغذية Phyllis Balch ، مؤلف كتاب "وصفات طبية للشفاء الغذائي" ، فإن تناول الكربوهيدرات والبروتينات والدهون في نفس الوجبة من المرجح أن يؤدي إلى إنتاج الغازات لأن بعض الأنزيمات الهاضمة تمنع تصرفات الآخرين. شرب السوائل بين الوجبات لمنع تخفيف الانزيمات القيمة. البراعم هي مصدر غني للإنزيمات ، والتي هي عالية في الأغذية النباتية الطازجة ويتم تدميرها عن طريق الطهي. مكملات إنزيم الهضمي متوفرة في مخازن الأغذية الصحية.
الأمراض
قد يشير النفخ والتجشؤ إلى ظهور أمراض الجهاز الهضمي التي تتداخل مع بنية ووظيفة الجهاز الهضمي. وتنتج القرح الهضمية من هيليكوباكتر بيلوري ، وتسمى أيضًا بكتيريا بيلوري ، وهي بكتيريا في المعدة. العلاج بالأدوية فعال للغاية. الرتوج هو تشكيل الحقائب في بطانة الأمعاء ويرتبط بالإمساك المزمن. مرض التهاب الأمعاء هو مجموعة من الحالات التي تسبب احمرار وتورم في الجهاز الهضمي. قد ينتج عن الانسداد أو الإمساك أو الإسهال.
قد يكون الانفجار والتجوية من أعراض مرض الاضطرابات الهضمية. يعرف المعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى مرض السيلياك كإجابة مناعية غير طبيعية على الغلوتين ، وهو بروتين موجود في القمح والشعير والجاودار. يتم تدمير الأهداب ، الإسقاطات مثل الأصابع التي تبطن الأمعاء الدقيقة ، عندما يتم تناول الغلوتين. نظام غذائي صارم خالي من الغلوتين هو العلاج الوحيد لمرض السيلياك. الشرط مرتبط جينياً وهو أكثر شيوعاً عند الأشخاص المنحدرين من أصول شمال أوربية.
