مغص القناة الصفراوية هو مصطلح يستخدم لوصف الألم الذي ينشأ في المرارة أو في القنوات التي تقود من المرارة إلى الأمعاء الدقيقة. على الرغم من أن "دليل ميرك للتشخيص والعلاج" يشير إلى أن الأطعمة الدسمة ليست سببًا محددًا في المغص المراري ، إلا أن بعض مرضى المرارة يلاحظون زيادة في الأعراض بعد تناولهم أطعمة معينة ، مثل الدهون أو منتجات الألبان.
تخزين الصفراء
الصفراء ، وهي سائل يتكون من الكوليسترول ، الليسيتين والأملاح والمياه والكهارل ومنتجات النفايات المختلفة ، يتم إنتاجها بواسطة الكبد وتخزينها في المرارة. الصفراء لديها عدة وظائف. يستحلب الدهون الغذائية والفيتامينات التي تذوب في الدهون ، مما يسهل امتصاصها. أنه يوفر وسيلة للقضاء على السموم ، مثل البيليروبين والمنتجات الثانوية من التمثيل الغذائي المخدرات. أنه يعزز حركة الأمعاء ويحسن القضاء. عندما يدخل الطعام إلى الأمعاء الدقيقة ، تنقبض المرارة وترسل الصفراء عبر مجرى هواء يصب في الإثني عشر. لذلك ، يتم تشغيل المغص الصفراوي من الاستجابات الفسيولوجية الطبيعية في المرارة للتغذية.
كوليسيستوكينين
واحدة من أكثر المحفزات فعالية لانكماش المرارة هو هرمون يسمى كوليسيستوكينين ، والذي يتم إنتاجه من قبل الخلايا التي تبطن الاثني عشر الخاص بك ، القسم الأول من الأمعاء الدقيقة. يتم تحفيز إفراز CCK عندما تترك المادة الغنية بالبروتين أو المادة الدهنية معدتك وتدخل الاثني عشر. لذلك ، يمكن للوجبات الغنية بالبروتين أو الدهنية أن تثير المغص المراري بدرجة أكبر من الأطعمة الأخرى. من المثير للاهتمام ، يستخدم الأطباء CCK عن طريق الحقن لاختبار وظيفة المرارة تبحث عن أسباب ألم البطن العلوي.
محفزات
تقليديا ، وجبات الطعام الدهنية - الأطعمة المقلية والزيوت والزبدة والصلصات والجبن والحلويات المليئة بالكريمة والمايونيز والسيوف هي أمثلة تقليدية - ألقي باللوم عليها في إثارة المغص المراري. ومع ذلك ، لأن البروتين يحفز أيضا إفراز CCK ، يجب عليك في البداية تجنب الأطعمة الغنية بالبروتين أيضا. اللحوم ، ومنتجات الألبان والبيض والمكسرات كلها متورطة في كثير من الأحيان كمحفزات غذائية لمغص الصفراوي. قد تختلف العوامل الشخصية الخاصة بك عن شخص آخر ، لذا احتفظ بدفتر غذائي يحتوي على الأطعمة التي تسبب الأعراض ، وأدخل أطعمة جديدة تدريجياً لتحديد أي منها لا يسبب مشكلة.
الاعتبارات
على الرغم من أن الأطعمة المحددة يمكن أن تسبب المغص المراري ، إلا أن أي وجبة قد تتسبب في ظهور الأعراض. قد تتسبب الأطعمة التي يمكن أن تتحملها في يوم واحد في حدوث مشكلات على أخرى. لإضافة الارتباك ، يمكن أن تحدث الأعراض في الليل عندما تكون معدتك فارغة. أظهرت مقالة نشرت في "دورية الطب النووي" في أكتوبر / تشرين الأول 1985 أنه لا يجب أن تكون لديك حصى في المرارة أو أي علامات واضحة أخرى على مرض المرارة يكون لها مغص صفراوي ، وتتطور هذه الحالة أحيانًا إلى الحد الذي يصبح فيه الاستئصال الجراحي للمرارة أمرًا ضروريًا . إذا استمرت الأعراض أو ازدادت سوءًا على الرغم من التعديلات الغذائية ، فاطلع على طبيبك لمناقشة خياراتك.
