البكتين هو نوع من الألياف القابلة للذوبان ، وهو عنصر شائع في العديد من الأطعمة لأنه عامل تبلد. إذا كنت حاملاً وتقلق بشأن سلامة المضافات الغذائية والأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية ، فمن المحتمل أن تستخدم البكتين بأمان في بعض التطبيقات. يجب عليك التحدث إلى طبيب التوليد إذا كان لديك أي مخاوف بشأن البكتين ، ولكن.
الغشاء المشطي
يحتوي البكتين على بنية تشبه إلى حد ما النشا ، مثل النشا ، وهو عديد السكاريد. السكريات هي جزيئات طويلة تتكون من وحدات متكررة تسمى السكريات الأحادية أو السكريات. لا يستطيع جسمك هضم البكتين ، على عكس النشا ، لا يحتوي على أي محتوى غذائي. لأنه يذوب بسهولة في الماء ولكنه غير قابل للهضم ، يطلق عليه أحيانًا ألياف قابلة للذوبان.
يستخدم البكتين
هناك العديد من الاستخدامات التاريخية المشتركة للبكتين ، على حد سواء كمادة مضافة للأطعمة وكدواء. في الأطعمة ، البكتين هو عامل التبلور. يتم إضافته إلى العديد من الأطعمة ، بما في ذلك المربى والهلام ، لمنحهم تناسقًا أكثر ثباتًا. في الأدوية ، يعمل البكتين كمنظم لوظائف الأمعاء. كما أنه يساعد على تهدئة الجهاز الهضمي ولديه فائدة مثل مضاد الإسهال. ومع ذلك ، في حين أن العديد من الأدوية دون وصفة طبية تستخدم لاحتواء البكتين لهذه الأسباب ، فإن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية حظرت المادة في عام 1992.
البكتين والحمل
في حين أن إدارة الغذاء والدواء لم تعد تسمح بوجود البكتين في المستحضرات الصيدلانية التي لا تستلزم وصفة طبية ، فإن الأكاديمية الأمريكية لأطباء الأسرة ما زالت تعترف بها كدواء آمن للاستخدام في الحمل. يمكن استقراء ذلك على أنه يعني أنه من الآمن استهلاك البكتين بكميات صغيرة جدًا في المربى والهلام وغيرها من الأطعمة. لا توجد أبحاث علمية أو أدلة تشير إلى أن النساء الحوامل بحاجة إلى تجنب كميات صغيرة من البكتين في الطعام.
إرشادات عامة
إن حقيقة أن البكتين لم يعد موجودًا في المستحضرات الصيدلانية في الولايات المتحدة لا يعني أنه لا يمكنك العثور عليه في المكملات الغذائية ، التي تنظمها هيئة الغذاء والدواء بشكل مختلف ، وفقًا لقانون الصحة والتعليم التكميلي لعام 1994. بسبب FDA ومع ذلك ، يجب عليك تجنب المكملات الغذائية التي تحتوي على البكتين إلا إذا كنت قد تحدثت مع طبيبك. إذا كنت تواجه مشكلة مع انتظام أو إسهال أثناء الحمل ، يمكن أن يوصي طبيبك بأدوية آمنة.
