إن طريقة مضغ الطعام يمكن أن تقطع شوطا طويلا لمساعدتك على التحكم في كمية الطعام الذي تتناوله. غالبًا ما ينتج عن أنماط الحياة المزدحمة تناول الأطعمة ذات القيمة الغذائية المنخفضة أثناء التنقل ، مما يؤدي إلى عواقب فيما يتعلق بوزنك. يمكن أن تساعدك مراقبة بعض قواعد تناول الطعام البسيطة على مضغ الطعام بشكل أكثر فعالية وفقدان الوزن.
مضغ الطعام
المشكلة في الطريقة التي يمضغ بها معظم الناس طعامهم هي أنه يتم بسرعة كبيرة. وفقًا لموقع Health Link BC ، يستغرق الدماغ 20 دقيقة حتى يحصل على إشارة بأن معدتك ممتلئة. خلال تلك الفترة التي تبلغ 20 دقيقة ، من السهل استهلاك أجزاء لا تحتاجها. تقترح جامعة ويستشستر في بنسلفانيا مضغ الطعام من 30 إلى 50 مرة لكل جرعة. سيساعد هذا على إبطاء وتخلط الطعام جيداً مع اللعاب للمساعدة على الهضم. تأكد أيضا من ابتلاع ما هو في فمك قبل أخذ جرعة أخرى.
أحجام جزء
سيساعدك تعديل أحجام الأجزاء على دعم جهودك في مضغ الأطعمة ببطء أكبر. وفقا للمركز الوطني للوقاية من الأمراض المزمنة ، سيستهلك الناس المزيد من الطعام في الجلوس إذا كان حجم الجزء أكبر. باستخدام الألواح الأصغر ، حتى تبدو اللوحة كاملة ، أو مجرد إضافة أقل للوحة ، قد تساعدك على تناول كميات أقل. التحكم في جزء مفيد أيضا إذا كنت لا تشعر بالراحة ترك الطعام على اللوحة.
الأكل بحذر
تقول جامعة مينيسوتا إن الهاء أثناء تناول الطعام يمكن أن يعطل عملية الهضم كما يمكن أن يسبب الإجهاد. تشمل الانحرافات القيادة أو التلفزيون أو أي شيء آخر قد يزيل عقلك عن تناول الطعام. تناول الطعام الجيد هو تناول طعامك وتناول الطعام ببطء دون تشتيت الانتباه. عندما تأكل جيدًا ، ستتمكن من التعرف على الوقت الذي تصبح فيه ممتلئًا حتى تتمكن من التوقف قبل تناول وجبة خفيفة. وضع شوكة أسفل بين اللحم من الطعام هو طريقة أخرى لإبطاء الأكل.
فقدان الوزن
عن طريق مضغ الطعام من 30 إلى 50 مرة وتناول الطعام بعناية ، يجب أن تستهلك كمية أقل من الطعام على أساس يومي ، مما يؤدي إلى تقليل السعرات الحرارية ، مما قد يؤدي إلى فقدان الوزن.
الاعتبارات
بين الوجبات التي تأكلها بعناية ، حاول ألا تسمح لنفسك بالوصول إلى النقطة التي تكون فيها مفترسًا. دائما تأكل شيئا عندما تبدأ في الشعور بالجوع ، للحفاظ على الجوع الشديد. عندما تأكل ، استهدف أن تكون راضيًا ، ولكن لا تحشى أبدًا.
