على غرار الفيتامينات الأخرى المعقدة ب ، يساعد فيتامين ب 1 جسمك على تحطيم الدهون والبروتين والكربوهيدرات. ومع ذلك ، لا توجد أبحاث تشير إلى أن تناول فيتامين ب 1 سيساعدك على إنقاص الوزن. بدلا من ذلك ، يبدو كما لو أن بعض الوجبات الغذائية ذات الوزن الزائد قد تؤثر على وضع فيتامين ب 1 الخاص بك بطريقة سلبية. ونتيجة لذلك ، على الرغم من أنك يجب أن تحاول التأكد من حصولك على ما يكفي من فيتامين ب 1 عند فقدان الوزن ، فإن تناول فيتامين ب 1 لن يؤدي إلى فقدان الوزن.
الايض المغذيات وتخفيف الوزن
يلعب فيتامين ب 1 دوراً أساسياً في تحويل الكربوهيدرات إلى الأدينوزين ثلاثي الفوسفات ، والذي يمكن أن يساعد في تغذية أي محاولات متعلقة بالتمرينات الرياضية لحرق السعرات الحرارية وفقدان الوزن. ومع ذلك ، فإن تناول فيتامين ب 1 لا يسبب فقدان الوزن. في الواقع ، يشير استعراض عام 2010 في "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية" إلى أن اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية عند محاولة إنقاص الوزن يمكن أن يؤدي إلى تناول غير كافٍ من فيتامين ب 1. بما أن هذا ينطبق بشكل خاص على الحميات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات ، فيمكنك تجنب انخفاض معدل فيتامين ب 1 عن طريق خفض الدهون ، وليس الكربوهيدرات ، عند اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن. [المرجع 2]
