الأيض هو العملية التي يقوم بها جسمك بتحويل الطعام والشراب الذي تستهلكه إلى طاقة. تتطلب عملية مضغ الطعام وهضمه ونقله الطاقة أيضًا ، وبالتالي زيادة التمثيل الغذائي. إنها عملية طبيعية تتأثر بعمرك ووزنك ووزنك. النشاط البدني يزيد أيضا التمثيل الغذائي الخاص بك. حتى مضغ العلكة يتطلب حركة فكية ، لذلك يتطلب هذا النشاط طاقة ناتجة.
مضغ العلكة
بدأ باحثون من جامعة رود آيلاند اكتشاف كيفية تأثير العلكة على عملية الأيض. ووجدت كاثلين ميلانسون ، أستاذة التغذية والعلوم الغذائية ، أن أولئك الذين يمضغون العلكة الخالية من السكر لمدة ثلاث إلى 20 دقيقة يستهلكون 67 سعرة حرارية أقل في ذلك اليوم ويحصلون على زيادة في عملية الأيض بنسبة 5٪. على الرغم من أن هذا غير ذي دلالة إحصائية في إدارة الوزن ، إلا أن مضغ العلكة لعدة ساعات في اليوم قد يساعد في دعم فقدان الوزن. من المهم أن نعتبر أن هذه كانت دراسة صغيرة شملت 35 رجلاً وامرأة ، وهناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث المكثفة.
فعالية الأيض دفعة
بالإضافة إلى مضغ العلكة الخالية من السكر بشكل متكرر ، يجب عليك ممارسة التمارين الرياضية اليومية لتعزيز عملية الأيض بشكل فعال. خذ 30 دقيقة من تمارين القلب مثل تسلق السلم والركض يوميا ، وكذلك تناول وجبات الطعام التي تحتوي على البروتينات والكربوهيدرات المعقدة والدهون الصحية في كثير من الأحيان.
