طعام و شراب

الفوائد الصحية لشرب حليب الجمل

Pin
+1
Send
Share
Send

إن حليب الإبل ، الذي يستخدم طبيًا لقرون من قبل البدو الرحل ، هو الأقرب إلى لبن الأم البشري ويحتوي على 10 أضعاف كمية الحديد وثلاثة أضعاف فيتامين (ج) مقارنة بحليب البقر ، وفقًا لما ذكرته صحيفة هافينغتون بوست. تمتلك الجمال مكونات فريدة من نوعها في جهاز المناعة ، والتي تحتويها حليبها. حليب الإبل يحتمل أن يفيد الاضطرابات بما في ذلك مرض السكري والتوحد. كما هو الحال مع أي علاج طبيعي ، استشر طبيبك قبل شرب حليب الإبل.

داء السكري

يحتوي حليب الإبل قليل الدسم على الفيتامينات والمعادن فقط ، ولكنه أيضًا مصدر غني للأنسولين. ويقال إن هذا الحليب يحتوي على ربع لتر من الأنسولين في كل لتر ، مما يجعله خيار علاج محتمل لمرضى السكر. تشير هافينغتون بوست إلى دراسة أجرتها عام 2005 مركز بيكانير لأبحاث السكري في الهند والتي راقبت آثار حليب الإبل على النوع الأول من داء السكري. وقرر الباحثون أن تناول حليب الإبل يقلل بشكل كبير من جرعات الأنسولين اللازمة للحفاظ على السيطرة على نسبة السكر في الدم أو سكر الدم على المدى الطويل. ووفقًا لما ذكره الباحث الرئيسي الدكتور ر. أرابوال ، فإن 500 مل من حليب الإبل الطازج اليومي يحسن حياة مرضى السكري بسبب وجود بروتين شبيه بالأنسولين يتم امتصاصه بسرعة ولا يتخثر. ومع ذلك ، تقول Agrawal أيضا أن الأنسولين لا يزال العلاج الأكثر فعالية لمرض السكري ، إلا إذا لم يكن خيارا. في حين تبدو الأبحاث واعدة ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات العلمية لإثبات فعالية حليب الإبل لعلاج مرض السكري.

الخوض

يعتقد بعض أنصار حليب الإبل أن حليب الإبل قد يفيد الأشخاص المصابين بالتوحد. لاحظت دراسة نُشرت في طبعة عام 2005 من "المجلة الدولية للتنمية البشرية" آثار استهلاك حليب الإبل ، بدلاً من حليب البقر ، على الأشخاص المصابين بالتوحد. اكتشف الباحثون أنه بعد أن تناولت امرأة تبلغ من العمر 4 سنوات حليب الإبل لمدة 40 يومًا ، اختفت أعراض التوحد. وتعافى صبي يبلغ من العمر 15 عاما بعد 30 يومًا من شرب الحليب. بالإضافة إلى ذلك ، استهلك العديد من الأطفال المصابين بالتوحد في عمر 21 سنة حليب الإبل لمدة أسبوعين ولاحظوا أنهم أكثر هدوءا وأقل تدميرا للذات. على الرغم من أن اللبن يعتقد أنه مفيد ، إلا أن هناك أدلة علمية غير كافية تثبت فعاليته في علاج مرض التوحد.

الحساسية

يفتقر حليب الإبل إلى اثنين من مسببات الحساسية القوية الموجودة في حليب الأبقار ويحتويان على مكونات جهاز المناعة التي قد تفيد الأطفال الذين يعانون من حساسية تجاه الحليب والأطعمة الأخرى. بحثت دراسة نشرت في عدد ديسمبر 2005 من "جريدة الجمعية الطبية الإسرائيلية" عن آثار حليب الإبل على ثمانية أطفال يعانون من حليب شديد وحساسية غذائية أخرى. بعد الفشل في الاستجابة للعلاجات التقليدية ، تناول المشاركون في الدراسة حليب الإبل تحت إشراف الباحثين. أشارت تقارير التقدم اليومية إلى أن جميع الأطفال الثمانية استردوا تماما من الحساسية لديهم دون أي آثار جانبية. في الواقع ، ذكر الباحثون أن النتائج كانت مذهلة بالمقارنة مع العلاجات التقليدية. ويعتقد أن الجلوبولينات المناعية لمكافحة الأمراض في حليب الإبل تلعب دورا رئيسيا في الحد من أعراض الحساسية. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث العلمي لإثبات فعالية حليب الإبل في علاج الحساسية.

مناعة

يمكن أن تساعد مكونات نظام المناعة القوية في حليب الإبل في مكافحة الأمراض. من المفترض أن الحجم الصغير للجلوبيولين المناعي ، أو الأجسام المضادة الموجودة في حليب الإبل ، يمكن من سهولة استهداف وتغلغل المواد المسببة للأمراض الخارجية ، والتي تسمى المستضدات ، لتدميرها بواسطة جهاز المناعة. الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في نظام المناعة الذاتية ، مثل داء كرون والتصلب المتعدد ، لديهم أجهزة مناعية تهاجم أنسجة الجسم الخاصة بهم. على الرغم من أن العلاجات التقليدية لاضطرابات المناعة الذاتية تثبط الجهاز المناعي ، إلا أن حليب الإبل يستفيد من هذه الاضطرابات عن طريق تعزيزها ، وذلك وفقًا للأستاذ الفزيائي الإسرائيلي الدكتور روفين ياغل. على الرغم من الحكمة التقليدية ، يؤكد ياجيل أن ملاحظاته على مدى خمس سنوات تشير إلى أن حليب الإبل يمكن أن يسيطر أو حتى على شفاء أمراض المناعة الذاتية ، ولكن لا يوجد دليل علمي كافٍ لإثبات فعالية حليب الإبل في علاج أمراض المناعة الذاتية.

Pin
+1
Send
Share
Send

شاهد الفيديو: ماهي فوائد حليب الإبل الطبية (يوليو 2024).