يساعد المغنيسيوم جسمك على تخليق الحمض النووي DNA و RNA و glutathione المضاد للأكسدة. وتشارك بنشاط في نقل أيونات الكالسيوم والبوتاسيوم عبر أغشية الخلايا. من خلال دوره في أنظمة النقل بالكهرباء ، يؤثر المغنيسيوم على وظائف الجسم مثل إيقاع القلب وتقلص العضلات وتوصيل النبضات العصبية. كما أن المعدن ضروري أيضًا لبناء بنية سليمة ، وإنتاج الطاقة ، وتحلل السكر ، والفسفرة المؤكسدة. إن تلبية المتطلبات اليومية للماغنسيوم - والتي تتراوح بين 400 ملليغرام إلى 420 ملليغرام للرجال و 310 ملليغرام إلى 320 ملليغرام للنساء - من خلال النظام الغذائي يمكن أن تقدم فوائد أخرى أيضا.
يخفف ارتفاع ضغط الدم
ارتفاع ضغط الدم هو ارتفاع ضغط الدم. رصيد الصورة: dondoc-foto / iStock / Getty Images ارتفاع ضغط الدم هو عامل الخطر الرئيسي لأمراض القلب والسكتة الدماغية. إن النظام الغذائي المكون من الفواكه والخضراوات ومنتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية من الدهون وأقل من الدهون عموما يقلل بشكل كبير من ضغط الدم الانقباضي بمقدار 5.5 ملليمتر من الزئبق وضغط الدم الانبساطي بمقدار 3.0 ملليمتر من الزئبق ، وفقا لبيان علمي صدر عام 2006 من جمعية القلب الأمريكية في مجلة "ارتفاع ضغط الدم". هذا النهج الغذائي ، ودعا النهج الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم ، أو نظام غذائي DASH ، كان غنيا بالمغنيسيوم والمواد المغذية الأخرى مثل الكالسيوم والبوتاسيوم ، مما يساعد على خفض ضغط الدم.
يخفف خطر السكتة الدماغية
الجوز والمكسرات هي مصدر جيد للمغنيسيوم. مصدر الصورة: Eising / Photodisc / Getty Images ارتفاع تناول المغنيسيوم في الغذاء قد يقلل من خطر السكتة الدماغية ، كما يقول مكتب المكملات الغذائية. وأظهر تحليل تلوي لسبع تجارب مستقبلية نُشرت في عدد فبراير 2012 من "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية" ، أن كل 100 ملليجرام في اليوم الواحد من المدخول الغذائي المغنيسيوم قد ارتبط بانخفاض بنسبة 8 في المائة في خطر السكتة الدماغية الشاملة - لا سيما للسكتة الدماغية الإقفارية. تشمل المصادر الجيدة للمغنيسيوم المكسرات والبذور والحبوب الكاملة والبقوليات والخضار الورقية الخضراء. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى إجراء المزيد من البحوث لفهم مساهمات المغنيسيوم في الغذاء لصحة القلب ، ويلاحظ مكتب المكملات الغذائية.
يقلل من خطر داء السكري من النوع الثاني
الخبز والحبوب الكاملة. مصدر الصورة: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images تناول الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم قد يقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري ، وفقاً لتحليل ميتا الصادر في مايو 2007 عن ثماني دراسات استطلاعية مستقبلية نُشرت في "أرشيفات الطب الباطني". وقد يعزى التأثير الوقائي للمغنيسيوم على داء السكري إلى دوره. في استقلاب الجلوكوز ، وتقارير مكتب المكملات الغذائية. نقص مغنزيوم الدم ، وهو نقص المغنيسيوم في الدم ، قد يجعل مقاومة الانسولين أسوأ. غالباً ما تسبق مقاومة الأنسولين تطور مرض السكري. يؤدي السكري إلى زيادة فقدان المغنيسيوم في البول ، ونقص المغنيسيوم الذي يتبع قد يعوق إفراز الأنسولين والعمل ، مما يجعله أكثر تعقيدا للسيطرة على مرض السكري.
يدير هشاشة العظام
المغنيسيوم يساعد شكل العظام. الصورة الائتمان: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images يلعب المغنيسيوم دورًا حيويًا في تكوين العظم ويتحكم في أنشطة بانيات العظم والخلايا العظمية. Osteoblasts هي الخلايا التي تساعد على تكوين عظام جديدة ، في حين أن الخلايا الآكلة للعظام هي الخلايا التي تعمل على امتصاص العظام. يؤثر المغنيسيوم أيضًا على إفراز هرمون الغدة الجار درقية وإنتاج الشكل الفعال من فيتامين د ، وكلاهما يساعد في تنظيم توازن العظام. تم العثور على ارتباط إيجابي كبير بين تناول المغنيسيوم وكثافة المعادن في العظام لدى الرجال والنساء المسنين في دراسة نشرت في أبريل 1999 في "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية". وتشير العديد من النتائج إلى أن انخفاض مستوى المغنيسيوم قد يكون عامل خطر لهشاشة العظام وفقا لمكتب المكملات الغذائية.
