متوفر في متاجر الأغذية الصحية وعلى الإنترنت ، يفتخر Kombucha الشاي بالعديد من الفوائد الصحية - واحدة منها فقدان الوزن. لا يوجد أي بحث طبي كبير يدعم هذا الادعاء ، لكن أنصار المشروب يعدون أنه سيساعد في تنظيم أنظمتكم الطبيعية ويؤدي إلى صحة أفضل. يقدم الشاي الذي يتم شراؤه من متجر Kombucha بعض الآثار الجانبية المحتملة ، ولكن كن حذرًا من أي إصدارات مخدرة في المنزل.
الميزات
شاي كومبوتشا هو مشروب فوار مصنوع من قبل تخمير أم من البكتيريا والخميرة في الشاي الأسود أو الأخضر. الشاي طعم Kombucha قليلا مثل عصير التفاح ، ولكن قد تكون غير سارة للبعض. يحتوي الشاي على خل ، وفيتامينات ب ، وكميات ضئيلة من الكروم والحديد والبوتاسيوم والفوسفور. قد يتم إجراء Kombucha في المنزل باستخدام عينة خميرة بداية مشتراة (غالبًا ما تسمى بالفطر) وتنمو في وعاء. ويمكن بعد ذلك استخدام هذه العينة لتخمير الشاي الخاص بك في المنزل.
فقدان الوزن
التوصيات لفقدان الوزن تختلف وغير علمي ، ولكن أولئك الذين حققوا نجاحا مع الشاي Kombucha وفقدان الوزن يوصي الشرب من 4 إلى 8 أوقية. قبل 30 دقيقة من وجباتك الرئيسية. يُنصح في بعض الأحيان شرب كوب عند الاستيقاظ في الصباح للمساعدة في تحفيز عملية الأيض وإعادة ضبط الجهاز الهضمي الخاص بك لهذا اليوم.
محتمل
الاعتقاد هو أن زيادة الوزن في كثير من الناس يرجع إلى سوء الهضم وعدم القدرة على معالجة الأغذية بشكل فعال. يفترض الشاي Kombucha الجهاز الهضمي الخاص بك إلى حالة صحية من حيث يجري ذلك أقل احتمالا التمسك الزائدين جنيه. وبحسب ما ورد يمنحك كومبوتشا المزيد من الطاقة أيضًا ، مما قد يؤدي إلى مزيد من الحركة وحرق السعرات الحرارية. إن شرب أي سائل قبل تناول الطعام يساعدك على إخماد العطش ، والذي غالبًا ما يظن أنه جوع ، ويعطيك إحساسًا أكبر بالامتلاء ، وكلاهما يمكن أن يؤدي إلى تناول كمية أقل من السعرات الحرارية.
فوائد أخرى
بالإضافة إلى تنظيم عملية الهضم ، يقال أن Kombucha يعمل على تحسين وظائف المناعة ، ودرء السرطان ، وتسهيل وظائف الكبد. يدعي البعض أن المعادن النادرة في Kombucha تساعد في ارتفاع ضغط الدم وانقطاع الطمث ومرض الزهايمر. في حالة نقص الوزن ، ورد أن شاي كومبوتشا يساعد في زيادة الوزن حتى يمكن للناس أن يصبحوا أكثر قوة وصحة.
تحذير
قد يسبب Kombucha ردود فعل حساسية واضطرابات في المعدة لدى الأشخاص الحساسين. احذر من شاي كومبوتشا المخمّر في المنزل ، والذي قد يكون خضع لظروف غير معقمة. أبدا جعل Kombucha الخاص بك في وعاء من السيراميك ، لأن الأحماض من Kombucha يمكن أن يسبب انتشار الرصاص من التزجيج السيراميك ، مما أدى إلى التسمم بالرصاص.
