فيتامين ك هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون يستخدمه الجسم ولكنه لا يخزنه. وهي المسؤولة عن الإرقاء ، وهي العملية التي تسبب تخثر الدم ، وتشكيل العظام. كما أنها تمتلك خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. فيتامين K7 هو شكل من أشكال فيتامين K الموجود في الطعام المخمّر الياباني ، ناتو ، والمكملات الغذائية. لا يتم تنظيم المكملات الغذائية من قبل إدارة الغذاء والدواء وهي جيدة فقط مثل الشركة المصنعة. استشر طبيبك دائما أو مقدم الرعاية الصحية قبل أخذ أي مكملات غذائية.
علاج هشاشة العظام
فيتامين ك يساعد على امتصاص الكالسيوم في العظام. قد يرتبط نقص فيتامين K مع تطور هشاشة العظام. دراسة من قبل M. Stevenson ، وآخرون ، نشرت في عدد 2009 من "تقييم التكنولوجيا الصحية" في جامعة شيفيلد ، كلية الصحة والبحوث ذات الصلة ، المملكة المتحدة ؛ درس المدخول اليومي من فيتامين K في النساء المسنات في اليابان والمملكة المتحدة. لدى النساء اليابانيات بعد سن اليأس في شرق اليابان مستوى أعلى من فيتامين K7 من النساء في غرب اليابان أو النساء الإنجليزيات. والفرق الرئيسي في النظام الغذائي هو ناتو ، وهو طعام ياباني تقليدي يحظى بشعبية في شرق اليابان. نساء اليابانيات الشرقيات لديهن أربعة أضعاف مستويات فيتامين ك 7 مقارنة بالمجموعات الأخرى ، وحدوث كسر الورك أقل.
تأثيرات مضادات الأكسدة
تساعد الخصائص المضادة للأكسدة لفيتامين K7 على حماية الخلايا بما في ذلك خلايا الدماغ ، كما يشير الدكتور آلان س. بيترسون ، المدير المساعد ، طب الأسرة والمجتمع في مركز والتر لميت هيلث للأسرة في مقال نشر في "مجلة مستشفى لانكستر العام". فيتامين ك مهم في الوظائف الخلوية مثل الالتصاق الخلوي ، وانتشار الخلايا والحماية من موت الخلايا ، وفقا لمعهد لينوس بولينغ في جامعة ولاية أوريغون. تم العثور على فيتامين K7 في الخضار الورقية الخضراء مثل البروكلي ، سلطة الخضر وفي ناتو.
جلطة دموية أو خثرة
يعتبر فيتامين K7 جزءًا مهمًا من قدرة الدم على التجلط. إن قدرة الجسم على التوقف عن النزيف من خلال تكوين الجلطة أمر مهم لمنع النزيف والوفاة غير المتحكم بهما. فيتامين K7 هو أحد عوامل التخثر السبعة التي تعتمد على K والتي تسمح بربط الكالسيوم.
الأشخاص الذين يتعرضون لخطر التجلط الدموي ، الذي يمكن أن ينتقل إلى القلب أو المخ مما يؤدي إلى الإصابة بسكتة دماغية أو نوبة قلبية ، قد يأخذ مضادات التخثر. فيتامين K7 يمكن أن تتداخل مع هذه الأدوية. قبل أخذ أي مكملات ، استشر مقدم الرعاية الصحية خاصتك إذا كنت تتناول أي أدوية.
