تشتهر مترو الأنفاق بسندويشات الغواصات التي يبلغ طولها 6 بوصة وطولها ، ولكن مطعم الوجبات السريعة يقدم أيضًا سندويشاته على خبز مسطح بدلاً من القوائم الفرعية العادية. تقوم المطاعم الفردية بخبز لفائف الغواصة الخاصة بها في الموقع ، ولكنها تتلقى توصيلات من خبز مسطح بعد خبزها بالفعل. تعتمد معلومات التغذية لساندويتش مسطحة على الحشوات والطبقة التي تختارها.
التغذية في فلاتبريد
يحتوي الخبز المسطح 6 بوصة على 220 سعر حراري ، 4.5 غرام من الدهون ، 38 جرام من الكربوهيدرات و 7 جرامات من البروتين ، أو 14٪ من القيمة اليومية. هذه القيم مماثلة لتلك الموجودة في الخبز شطيرة 6 بوصة في مترو الانفاق. يحتوي الفليفرد على 340 ملليجرام من الصوديوم مقارنة بـ 270 ملليغرام في الخبز الإيطالي و 9 حبات من القمح و 1240 مليغرام من الصوديوم في خبز الثوم المحمص. يوفر خبز مسطح 6 بوصة 30 في المائة من القيمة اليومية للكالسيوم ، وهو عنصر غذائي أساسي لبناء عظام قوية. يحتوي الخبز على 2 غرام من الالياف الغذائية ، وهي نصف كمية الخبز في خبز الحبوب التسعة وخبز الشوفان.
شطيرة فلات بريدية التغذية
أدنى سندويتش شطيرة شطيرة للسعرات الحرارية المدرجة في القائمة هو B.L.T. على فلاتبريد ، التي تحتوي على 320 سعرة حرارية عند طلبها مع الخس والطماطم ولحم الخنزير المقدد. وتشمل الخيارات ذات السعرات الحرارية العالية مزرعة الدجاج والبيكون على الخبز المسطح ، مع 580 سعرة حرارية ، والجبن الكبير في فيلي على خبز مسطح ، مع 510 سعرة حرارية. يحتوي ساندويتش التونة على أدنى محتوى من الصوديوم ، مع 660 ملليغرام ، في حين أن شرائح اللحم والجبن ، والمذواقط الدائرية ، ودجاج الجاموس ، والسرد المقطر البارد جميعها تحتوي على أكثر من 1000 ملليغرام من الصوديوم ، أو ما يقرب من نصف الحد اليومي الموصى به وهو 2،300 ملليغرام من الصوديوم البالغين الأصحاء.
تخصيص ساندويتش الخاص بك
في مترو الأنفاق ، يمكنك اختيار الإضافات التي تريد إضافتها إلى ساندويتش. يضيف المايونيز و صلصة الرانش و صلصة شيبوتلي جنوب غرب 100 سعرة حرارية ، معظمها من الدهون. وتشمل التوابل أقل الدهن الخردل ، خل النبيذ الأحمر خالية من الدهون ، صلصة العسل الخردل ، صلصة البصل الحلو والمايونيز الخفيفة. يضيف البيكون والأفوكادو والبيبروني السعرات الحرارية والدهون ، في حين تزيد المخللات والزيتون الأسود محتوى الصوديوم. يضيف الجبن مع ساندويتش فلات 6 بوصة 50 إلى 60 سعرة حرارية و 8 إلى 10 بالمائة من القيمة اليومية للكالسيوم. لإضافة المزيد من المغذيات إلى ساندويتشك مع الحد من السعرات الحرارية ، أضف المزيد من الخضار ، مثل الطماطم والخس والبصل والفلفل الأخضر ، والحد من توابل عالية السعرات الحرارية.
الإفطار سندبوتش سندويشات
كما يقدم Subway أيضًا سندوتشات إفطار 3 بوصة على الخبز المسطح. سندويش البيض والجبن هو سندويش الفطور الأقل سعرًا ، مع 170 سعر حراري. الخيار أعلى سعر حراري هو تذوب مع البيض العادي بدلا من بياض البيض ، الذي يحتوي على 280 سعرة حرارية. لا تتضمن هذه القيم إضافات اختيارية ، مثل لحم الخنزير المقدد ، مع 50 سعرة حرارية ؛ الأفوكادو ، مع 60 سعرة حرارية. أو الخضار ، التي تضيف الفيتامينات والألياف ولكن أقل سعرات حرارية.
