تضيف بذور الكتان ، المقرمبة والجذابة ، المزيد إلى نظامك الغذائي أكثر من مجرد النكهة والملمس. قوة التغذية ، هذه البذور الصغيرة غنية بالألياف ، الأحماض الدهنية أوميغا 3 الأساسية والقشور. فهي مفيدة للقلب وتساعد على تقليل خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان لدى الرجال والنساء. لكن بذور الكتان مفيدة بشكل خاص للرجال ، لأنها تساعد في منع المشاكل الصحية الأكثر شيوعًا عند الذكور.
تحسين أرقام الكوليسترول الخاص بك
ارتفاع الكوليسترول يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب ، ويميل الرجال إلى الحصول على أعداد أعلى من النساء ، وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. القشور ، والتي هي فيتويستروغنز ، في بذور الكتان قد تساعد على خفض الكوليسترول الكلي والكولسترول LDL ، وفقا لدراسة مراجعة نشرت في "مجلة علم الأدوية القلبية الوعائية". قشور تحدث في المقام الأول في بذور الكتان الأرض ، والمعروف أيضا باسم وجبة بذور الكتان ، والتي يمكن أن يختلط الرجال في عصير أو يرشون على الحبوب في الصباح للحصول على دفعة غذائية.
الحماية ضد الالتهاب
يزيد الالتهاب المزمن منخفض الدرجة من خطر الإصابة بتصلب الشرايين ، مما قد يؤدي إلى الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية ، وهو عامل آخر من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب. ووفقاً لمؤسسة بالو ألتو الطبية ، فإن معدل الوفاة بسبب أمراض القلب لدى الرجال أكبر بـ 1.5 مرة منه عند النساء. بما في ذلك بذور الكتان في النظام الغذائي الخاص بك للحد من الالتهاب قد يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. بذور الكتان غنية بحمض ألفا لينولينيك ، وهو حمض دهني أوميغا 3. يساعد ال ALA في بذور الكتان على تقليل الالتهاب عن طريق تقليل البروتينات المؤيدة للالتهاب.
جيد لديك القولون
تقدم بذور الكتان فائدتين لك القولون. واحد ، والألياف والصمغ في بذور الكتان كلها بمثابة ملين ويمكن أن تساعد الرجال في التعامل مع الإمساك. اثنين ، بذور الكتان قد تساعد في تقليل خطر الاصابة بسرطان القولون ، وهو 1،5 مرات أكثر عرضة للوفاة في الرجال أكثر من النساء ، وفقا ل PAMF. تظهر الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن بذور الكتان كلها تؤثر على الإفراط في إفراز الجينات التي تؤدي إلى موت خلايا سرطان القولون ، في حين أن تناول بذور الكتان قد يساعد على تقليل نمو الآفات السرطانية. لكن التجارب على البشر ضرورية قبل أن تكون هناك توصيات رسمية بشأن سرطان الكتان والقولون.
كلمة عن صحة البروستاتا
يجب على الرجال المصابين بسرطان البروستاتا تناول نظام غذائي صحي يتضمن مصادر الدهون المفيدة ، مثل تلك الموجودة في بذور الكتان ، لتحسين الصحة ومنع تطور السرطان. ومع ذلك ، هناك قلق من أن تناول مزيد من ALA قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا ، وفقا لمركز جامعة ماريلاند الطبي. لكن هذا لا يعكس سوى دراسات قليلة ، كما يقول المركز الطبي بجامعة ماريلاند ، وتشير الدلائل إلى أن بذور الكتان مفيدة للرجال الذين يعانون من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا. إذا كان لديك تاريخ من سرطان البروستاتا ، يجب عليك التحدث مع طبيبك أولا قبل إضافة بذور الكتان إلى نظامك الغذائي.
