يبدو إراقة الجنيهات كأنها وقتًا أمريكيًا واسع الانتشار. أغلبية ساحقة من الأمريكيين - على الأقل 45 مليونًا منا ، وفقًا لـ CBS News - يعملون على نظام غذائي. ومع ذلك ، أفادت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها أن 68 في المائة من الأشخاص فوق سن العشرين يعانون من السمنة أو زيادة الوزن. والمساهم في هذه الإحصائيات المتناقضة هو ظاهرة اتباع نظام غذائي متكرر ، حيث يتم استعادة كل فقدان الوزن ، وأحيانًا أكثر ، مرة أخرى بمجرد انتهاء النظام الغذائي.
الحمية الرجيم
ما يقرب من 65 في المائة من أخصائيي الحميات يعودون إلى ما قبل حمية الوزن في غضون ثلاث سنوات ، وفقا لغاري فوستر ، دكتوراه ، المدير السريري لبرنامج اضطرابات الوزن والأكل في جامعة بنسلفانيا. إن إحصائيات أخصائيي الحميات الذين يفقدون الوزن بسرعة ، وفقاً لموقع Wellsphere ، الذي يرعاه جامعة ستانفورد ، أسوأ من ذلك. فقط 5 في المئة من الناس الذين يفقدون الوزن على نظام غذائي تحطم سوف تبقي الوزن قبالة. وتشمل النظم الغذائية المتعسرة أي نظام غذائي غير صحي ، من الوجبات الغذائية المقيدة السعرات الحرارية إلى الوجبات الغذائية التي تتكون من بضعة أنواع فقط من الأطعمة.
استعادة الأسباب
هناك العديد من الأسباب التي تجعل الناس يستعيدون وزنها بعد حمية التصادم. على سبيل المثال ، إذا فقدت الكثير من الوزن بسرعة ، فهذا لا يعني بالضرورة أنك تخلص من الدهون. يمكن أن يكون الكثير من الوزن المفقود من الماء ، وهذا يعود بسرعة بمجرد استئناف تناول الطعام بشكل طبيعي. عادة لا تؤكد حمية الأعطال ، أو حتى ذكر ، الحاجة إلى النشاط البدني المنتظم ، حسب قول جمعية القلب الأمريكية ، التي توصي ببرنامج تمارين للحفاظ على الوزن على المدى الطويل.
مخاطر الخسارة السريعة
يخسر الوزن بسرعة مخاطر صحية خطيرة. يمكن أن تجعل عظامك أكثر واهية وأقل كثافة. يمكن أن ضمور العضلات. ويمكن أن تعيث فسادا مع نظام المناعة الخاص بك ويترك لك أكثر عرضة للإصابات الانتهازية. كما يمكن أن يتضرر قلبك من اتباع نظام غذائي شديد. يحذر أخصائي القلب في أمراض القلب ، إيزادور روزنفيلد ، من أن اتباع نظام غذائي متكرر قد يسبب خفقان القلب وحتى نوبات قلبية.
اتباع نظام غذائي السليم
فقدان الوزن عن طريق تغيير عاداتك وأخذ وقتك هو أكثر صحة من فقدان الوزن بسرعة. معدل ضياع صحي هو 1 أو 2 جنيه في الأسبوع. من المرجح أن يعني هذا المعدل أن عملية الأيض والجسم ستتكيف مع الوقت وستكون للوزن فرصة أكثر للبقاء. أيضا ، فإنه يتيح لك الفرصة لتطوير عاداتك في تناول الطعام وممارسة التمارين الرياضية للحفاظ على نمط حياة أكثر صحية ، وهو طريقة فعالة للحفاظ على وزن صحي.
