تعتمد الأنسجة الخاصة بك على البروتينات الهيكلية للمساعدة في دعم الخلايا الخاصة بك والحفاظ على بنية الأنسجة. الكولاجين والإيلاستين هما نوعان من البروتينات البنيوية الموجودة في العديد من الأنسجة في جميع أنحاء الجسم. الحفاظ على مستويات صحية من الكولاجين والإيلاستين يسمح لقوة الأنسجة والمرونة ، مما يساعد على منع تلف الأنسجة والمرض. استهلاك زيت السمك - وهو زيت غني بفيتامين أ وأحماض أوميغا 3 - يمكن أن يكون له تأثير مفيد على الكولاجين والإيلاستين في جسمك.
خصائص مضادة للالتهابات
يمكن أن يساعد زيت السمك طريقة واحدة للحفاظ على الكولاجين والإيلاستين من خلال خصائصه المضادة للالتهابات. يمكن أن يكون للالتهاب تأثير على نمو الأنسجة ، حيث يؤدي الالتهاب المزمن في النهاية إلى تلف الأنسجة. يمكن أن يؤدي استمرار التعرض للالتهاب إلى تدهور الكولاجين والإيلاستين في الأنسجة ، مما يؤدي إلى انخفاض مرونة الأنسجة وقوتها بمرور الوقت. هذا التدهور في الكولاجين والإيلاستين يمكن أن يثبت أنه مهم في تطور أمراض القلب والأوعية الدموية: يمكن أن يضعف الالتهاب المزمن الأوعية الدموية والقلب ، مما يزيد من خطر تمزق الأوعية الدموية أو فشل القلب أو السكتة الدماغية.
فيتامين أ والكولاجين
يمكن أن يكون لزيت السمك تأثير إيجابي على محتوى الكولاجين في بشرتك بسبب محتواه من الفيتامين A. تساعد القدرة على إنتاج كولاجين جديد داخل بشرتك في الحفاظ على نسيج جلدي صحي ومرن ، كما تسمح لجسمك بتوليد نسيج جديد لشفاء الجروح. فيتامين (أ) يمكن أن يعزز تشكيل ألياف الكولاجين الجديدة داخل بشرتك ، وفقا لمركز جامعة تكساس الطبي الجنوبي الغربي. ونتيجة لذلك ، فإن استهلاك زيت السمك - وهو مصدر غني بفيتامين A - يمكن أن يساعد في تعزيز إنتاج الكولاجين السليم في بشرتك ، مما يساعد بشرتك على البقاء قوية وتعزيز ترطيب الجلد المناسب بعد الإصابة.
اوميغا 3 الاحماض الدهنية والكولاجين
يمكن للأحماض الدهنية أوميغا 3 الموجودة في زيت السمك أن يكون لها تأثير على وظيفة الكولاجين. يلعب الكولاجين دورا رئيسيا في تكوين الجلطات الدموية ، مما يحفز تجمع الصفائح الدموية اللازمة لتشكيل الجلطة الدموية. وبينما يعتمد جسمك على التجلط لوقف النزيف بعد الإصابة ، فإن تشكيل الجلطة العفوي يمكن أن يعطل تدفق الدم ، مسبباً نوبة قلبية أو سكتة دماغية. يمكن أن يتسبب استهلاك الأحماض الدهنية أوميجا 3 في تغيير استجابة الصفائح الدموية للكولاجين ، مما قد يقلل من خطر الإصابة بجلطات دموية غير طبيعية ، وفقًا لدراسة نُشرت في "بروستاجلاندينز ، ليوكوترينيس والأحماض الدهنية الأساسية" في مارس 2009.
خصائص مضادة للأكسدة
قد يساعد زيت السمك أيضًا في الحفاظ على الكولاجين والإيلاستين في بشرتك بسبب خصائصه المضادة للأكسدة. فيتامين (أ) في زيت السمك يعمل كمضاد للأكسدة عن طريق وقف الضرر الخلوي بسبب الجذور الحرة. إذا تركت الجذور الحرة وحدها ، فإنها تتلف الحمض النووي والأغشية الخلوية والبروتينات - بما في ذلك الكولاجين والإيلاستين. ونتيجة لذلك ، يمكن لضرر الجذور الحرة تقليل كمية الكولاجين الوظيفي والإيلاستين بشكل تدريجي داخل الأنسجة ، مما يزيد من خطر تلف الأنسجة. يمكن لفيتامين (أ) في زيت السمك أن يساعد في منع حدوث أضرار جسيمة في الأنسجة الحرة ، مما يساعد على الحفاظ على مستويات صحية من الكولاجين والإيلاستين.
