إذا كنت تتساءل عن أحجام الخدمة ، يقدم MyPyramid.gov توصيات للأجزاء بالإضافة إلى عدد الوجبات لتناول الطعام يوميًا من كل مجموعة غذائية. يتضمن MyPyramid المبادئ التوجيهية الغذائية للأمريكيين ، مآخذ النظام الغذائي المرجعية وأنماط استهلاك الغذاء في الولايات المتحدة ويترجم ذلك إلى نظام غذائي كامل يهدف إلى تلبية احتياجات المغذيات. تعتبر أحجام العرض التي تأكلها مهمة ولكن يجب النظر إليها في سياق إجمالي استهلاكك اليومي. تختلف الحصص اليومية الموصى بها من كل مجموعة حسب العمر والجنس ومستوى النشاط.
بقوليات
يحتاج البالغون من 5 إلى 8 حصص يومية من الحبوب. توصي الإرشادات الغذائية للأميركيين باستهلاك ثلاثة أو أكثر - أو على الأقل نصف الوجبات اليومية - كالحبوب الكاملة بحيث تلبي احتياجاتك من الألياف والمواد المغذية الأخرى ، وتخفيض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري ، والمساعدة في الحفاظ على الوزن. ومن أمثلة حصص الحبوب: نصف كوب من الأرز البني أو المعكرونة أو الشوفان. 1 كوب رقائق حبوب القمح الكامل ، ورقائق الذرة أو الأرز الأبيض. شريحة واحدة من خبز القمح الكامل. خمسة المفرقعات القمح الكامل. سبعة أملاح 3 كوب فشار a 2 1/2 بوصة مربعة من cornbread؛ أو تورتيلا 8 بوصة.
خضروات
تناول 2 إلى 3 أكواب من الخضار يومياً. حجم الحصة هو 1 كوب لمعظم الخضار النيئة أو المطبوخة - الملفوف ، القرنبيط ، الكرفس ، الخيار ، الفلفل الحلو ، القرنبيط ، الجزر ، الذرة ، البازلاء الجافة والفول ، البازلاء الخضراء ، الخضار المطبوخة ، الفطر ، البصل ، الطماطم ، القرع الصيفي أو الكوسة أو القرع أو البطاطا البيضاء أو القرع الشتائي. وتشمل أحجام الوجبات الأخرى 1 كوب من عصير الخضار ، أو البطاطا الحلوة الكبيرة ، أو بطاطا بيضاء متوسطة أو 2 كوب من الخضر الورقية. يوصي MyPyramid و Dietary Guidelines بما في ذلك 3 أكواب أسبوعية من الخضار الداكنة الخضراء ، 2 كوب أسبوعيًا من الخضار البرتقالي و 3 أكواب أسبوعيًا من البازلاء الجافة أو الفول ؛ الحد من الخضروات النشوية - البازلاء الخضراء أو الذرة أو البطاطس البيضاء - إلى 3 أكواب أسبوعيًا.
ثمار
تشمل 1 1/2 إلى 2 كوب من الفاكهة يوميا. بشكل عام ، يكون حجم الحصة للفاكهة 1 كوب فاكهة طازجة أو مجمدة أو معلبة أو 100٪ من عصير الفاكهة. نصف كوب فاكهة مجففة - مثل الزبيب ، الخوخ أو المشمش المجفف - تعتبر فاكهة كوب واحد. بعض أحجام التقديم لثمار معينة هي: واحد صغير أو نصف تفاحة كبيرة. موزة كبيرة ، برتقال أو خوخ ؛ 32 عنب جريب فروت متوسط أو كمثرى ثلاثة متوسطة أو اثنين من الخوخ كبيرة ؛ أو ثمانية فراولة كبيرة. توصي MyPyramid بالحفاظ على تناول العصير لا أكثر من نصف حصص الفاكهة اليومية لأنها لا توفر الألياف التي تقوم بها الفاكهة الكاملة.
حليب
يجب أن يكون لديك 3 أكواب الحليب أو غيرها من منتجات ألبان عالية الكالسيوم يوميًا. وتشمل أمثلة ذلك ، كوب واحد من الحليب أو اللبن الزبادي أو بودنغ مصنوع من الحليب أو اللبن الزبادي المجمد. 1 1/2 أوقية. الجبن الطبيعي ، مثل جبن الشيدر ، جبنة الموزاريلا ، سويسري أو بارميزان ؛ 2 أوقية. الجبن المطبوخ 1/3 كوب جبن مبشور 1/2 كوب ريكوتا أو 1 1/2 كوب آيس كريم. اختيار منتجات الألبان خالية من الدهون أو 1 في المئة للحفاظ على تناول الدهون المشبعة وانخفاض نسبة الكوليسترول في الدم.
اللحوم والفاصوليا
وتشمل مجموعة اللحوم والفاصوليا اللحوم والدواجن والأسماك والفاصوليا الجافة والبيض والمكسرات. يحتاج البالغون من 5 إلى 6 أوقية ونصف. مكافئات يوميا. أمثلة على 1 أوقية. وتشمل ما يعادلها: 1 أوقية. لحم البقر المطبوخ أو لحم الخنزير أو لحم الخنزير أو الدجاج أو الديك الرومي بدون جلد أو سمك أو محار أو تمفه ؛ بيضة واحدة؛ 1/2 أوقية. المكسرات أو البذور. 1 ملعقة كبيرة. زبدة الفول السوداني أو اللوز. 1/4 كوب من الفاصوليا أو البازلاء المطبوخة أو التوفو أو فول الصويا المشوي ؛ أو 2 ملعقة كبيرة. الحمص. توصي MyPyramid باختيار الأطعمة الغنية بالأوميغا 3 ، والأسماك مثل السلمون والسلمون المرقط وسمك الرنكة بالإضافة إلى اعتبار البقوليات كبديل للحوم أو الدواجن.
زيوت
ويركز MyPyramid على الزيوت والدهون من الأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية القلب. يجب على البالغين تناول هذه الكمية من 5 إلى 7 ملعقة صغيرة. اليومي. 1 ملعقة كبيرة. خدمة من الزيت النباتي أو 1 أوقية. المكسرات يساوي 3 ملعقة شاي. من الحصص اليومية 1 ملعقة كبيرة. المارجرين لينة أو المايونيز أو 2 ملعقة كبيرة. ألف صومعة الجزيرة تساوي 2 1/2 ملعقة صغيرة. 2 ملعقة كبيرة. الضمادة الايطالية تساوي 2 ملعقة صغيرة؛ و 2 ملعقة كبيرة. زبدة الفول السوداني تساوي 4 ملعقة صغيرة. الحد من الدهون الصلبة ، والزيوت النباتية المهدرجة جزئيا والدهون غير المشبعة. قراءة لوحات التسمية الغذائية حقائق التسمية للحصول على معلومات إضافية حجم العرض وقوائم المكونات للدهون المهدرجة.
