خل التفاح يوفر فوائد قد تقلل أو تمنع ارتداد الحمض. على الرغم من أن خل التفاح يحتوي على حامض الخليك الذي يمكن أن يؤدي إلى ارتجاع بعض الناس ، يستخدم البعض الآخر عصير التفاح كعلاج لحرقة المعدة والألم والحرق في أعلى الصدر والحلق من ارتداد الحمض. قد تعتمد فعالية العلاج على الشخص وسبب حرقة المعدة. ومثلما تختلف عوامل الارتجاع الحمضي بين الأشخاص ، فإن الحلول قد تؤثر أيضًا على الأشخاص بشكل مختلف.
حمض الجزر أسباب
يحدث الارتجاع الحمضي عادة بعد تناول بعض الأطعمة والمشروبات أو تناول وجبات ثقيلة. عندما لا تتقلص عضلة المريء الضعيفة بشكل صحيح ، فإنها تسمح بنسخ احتياطي لحمض المعدة ، وفقا لمركز تبادل المعلومات عن الأمراض في الجهاز الهضمي. تفتح العضلة الشبيهة بالحلقة عندما يدخل الطعام والشراب إلى المعدة ثم تغلق. الأطعمة التي تهدئ العضلات وتسبب ارتجاع الحمض قد تشمل الأطعمة الغنية بالدهون والأطعمة المقلية والمنتجات القائمة على الطماطم والبصل والثوم والكافيين والمشروبات الغازية ، ولكن قد يكون لديك محفزات خاصة بك. الوجبات الكبيرة تزيد من خطر ارتجاع الأحماض عن طريق تأخير الهضم وتسبب المعدة في إفراز المزيد من الحمض.
حمض المعدة
قد لا تحتوي معدتك على حامض كافٍ أو قد تأكل أطعمة منخفضة الحموضة ، مما يؤدي إلى ارتجاع الحمض. يحاكي خل التفاح مستوى حمض المعدة للمساعدة في هضم الأطعمة بشكل صحيح ، وفقًا لـ Disabled-World.com. تناول ملعقة طعام خل التفاح قبل كل وجبة قد يقلل من الأعراض ، وقد يؤدي استمرار الممارسة لمدة ثلاثة إلى تسعة أشهر إلى التخلص من ارتجاع الأحماض. قد يحتفظ خل التفاح العضوي بالمزيد من الإنزيمات الطبيعية.
العلاجات
مثل العديد من العلاجات المنزلية أو الشعبية ، قد يوفر خل التفاح بعض الارتجاع من ارتجاع الحمض لبعض الناس ، ولكن ليس للآخرين. مثلما لديك أطعمة معينة تؤثر عليك ، قد تختلف العلاجات أيضًا. الناس الذين يقولون خل التفاح يعمل على تخفيف المزيج الحرقة في أي مكان من 1 ملعقة صغيرة إلى 2 ملعقة طعام في كوب من الماء قبل الشرب. ابتلاع الآخرين 1 ملعقة صغيرة خل التفاح ، والتي قد تسبب حرقان للحظة قبل الإغاثة السريعة من حرقة. قد ترغب في تجربة بعناية مع خل التفاح إذا لم يكن لديك مضادات الحموضة أو غيرها من الوسائل المتاحة. بما أن هذه العلاجات المنزلية لم تثبت سريرياً ، راجع طبيبك للحصول على المشورة الغذائية والطبية إذا كنت تعاني من ارتداد الحمض المتكرر.
الحماية المعوية
يحتوي التفاح على نفس الإنزيمات مثل خل التفاح ، الذي يأتي من التفاح المسحوق والمخمّر. وتشمل العديد من النظم الغذائية حمض الجزر التفاح باعتباره الطعام الموصى به. خل التفاح قد يوفر حماية معوية لمنع ارتداد الحمض. يخفض الخل مستويات الحموضة في الدم لمساعدة نظام الأمعاء على محاربة البكتيريا والفطريات الضارة. قد يكون خل التفاح بعض الخصائص المضادة للميكروبات ، وفقا لمركز جامعة ميريلاند الطبي ، الذي يوصي بتناول ملعقتين من الماء الدافئ عدة مرات في اليوم للتسمم الغذائي. يمكن للعمل المضاد للميكروبات من خل التفاح أن يساعد على تجنب المشاكل المعوية التي تؤدي إلى ارتداد الحمض.
