كثير من الأميركيين يتناولون مكملات غذائية لمنع العيوب ، أو الاستفادة من فوائدها المحتملة. لسوء الحظ ، تختلف المتطلبات التغذوية للمدخنين بشكل كبير عن غير المدخنين ، وقد يؤدي تناول الفيتامينات المتعددة إلى ضرر أكبر مما ينفع المدخنين. تحدد هذه المقالة الفيتامينات والمعادن التي تتطلب مكملات ، والفيتامينات التي لا تحقق النتائج المثلى.
فيتامين سي
بالمقارنة مع غير المدخنين ، يحتاج المدخنون إلى المزيد من فيتامين C للحفاظ على احتياطي الجسم الثابت. فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة الرئيسية في المصل البشري ، والجذور الحرة في دخان التبغ تستنفد فيتامين C. الجذور الحرة هي جزيئات غير مستقرة للغاية تتفاعل مع مركبات مستقرة وتسبب الضرر. تشير الدراسات إلى أن المدخنين لديهم مستويات بلازما أقل من فيتامين (ج) من غير المدخنين.البدل اليومي الموصى به لفيتامين (ج) للرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 19 إلى 71 سنة فما فوق هو 90 ملغ. تحتاج النساء في نفس الفئة العمرية إلى 75 ملغ. لأن المدخنين يتعرضون لمستويات أعلى من الإجهاد التأكسدي من دخان السجائر ، يحتاجون إلى 35 ملغ إضافية من فيتامين سي كل يوم. الإجهاد التأكسدي هو الحالة التي تتعرض فيها قدرة الجسم على الدفاع عن نفسه للخطر ...
فيتامين ب 12
يحتوي دخان التبغ على سيانيد الهيدروجين - وهو غاز عديم اللون سامة. بحث لينيل وزملاؤه تأثير دخان التبغ على استقلاب فيتامين B12 وإفرازه. اكتشفوا أن المدخنين لديهم مستويات أقل من فيتامين ب 12 في المصل ، ومستويات إفراز البول أعلى من غير المدخنين. وخلص الباحثون إلى أن تناول كميات عالية من السيانيد بسبب التدخين قد ينتج عنه استقلاب غير طبيعي للفيتامين B12. والبدل اليومي الموصى به للفيتامين B12 للرجال والنساء الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و 71 سنة فما فوق هو 2.4 ميكروغرام. قد يحتاج المدخنون إلى مكملات فيتامين ب 12.
مضادات الأكسدة لوتين وزيكسانثين
اللوتين وزياكسانثين هي الكاروتينات التي تضاف في بعض الفيتامينات / المعادن بسبب تأثيرها الوقائي على البقعة - جزء من الشبكية التي تعطي رؤية مركزية. الكاروتينويدات برتقالي إلى أصباغ صفراء موجودة في الفواكه والخضروات. وجد الباحثون أن المدخنين لديهم مستويات بلازما أقل من اللوتين وزياكسانثين أكثر من غير المدخنين ، ربما بسبب الجذور الحرة في دخان التبغ. على الرغم من أن مضادات الأكسدة هذه متوفرة كمكملات غذائية واحدة ، إلا أن المعهد الأمريكي للطب لم يثبت قيمه اليومية ، لذا قد يكون استهلاك الفواكه والخضراوات الخضراء المورقة والأصفر والبرتقالي والأحمر اللون هو خيارك الأفضل.
بيتا كاروتين
ووفقا لدراسة استباقية مدتها ثماني سنوات أجريت على 25،563 رجل فنلندي من قبل فيرتامو وزملائه ، يجب على المدخنين تجنب مكملات بيتا كاروتين لأن ذلك يزيد من خطر الإصابة بسرطان الرئة. في هذه الدراسة ، تلقت المدخنين الذكور الذين تتراوح أعمارهم بين 50 إلى 69 سنة إما 50 ملغ من توكوفيرول ، و 20 ملغ من بيتا كاروتين ، وكلاهما ، أو وهمي. وجد الباحثون أن الخطر النسبي لحدوث سرطان الرئة كان أعلى بين متلقي بيتا كاروتين من غير المتلقين.
فيتامين ك
يجب على الأشخاص الذين يمضغون التبغ تجنب المكملات الغذائية مع فيتامين ك. فيتامين ك يقاوم عمل مضادات التخثر ، والتبغ غني بفيتامين K. قد يؤدي تناول عصير التبغ إلى تراكم فيتامين K في الجسم مما قد يؤثر سلبًا على الأدوية.
نصائح
شراء مكملات واحدة من فيتامين C ، فيتامين B12 ، لوتين وزيكسانثين.
تجنب استخدام الفيتامينات المتعددة ؛ أنها تحتوي على مجموعة كاملة من المغذيات الدقيقة.
للحصول على أفضل الخيارات ، تحدث مع طبيبك أو الصيدلي.
