ومن المعروف أن البرقوق أو البرقوق المجفف يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية والقدرة على منع أو تخفيف الإمساك. وتشمل فوائد هذه الفاكهة إمدادًا غنيًا بفيتامين سي والبوتاسيوم ، ويمكن أن تكون مكونات منتظمة لنظام غذائي لإنقاص الوزن. أكلها في أي وقت من اليوم ، والحفاظ على ما تبقى من نظام غذائي صحي لمعرفة نتائج فقدان الوزن.
اتبع مبادئ فقدان الوزن
تحتاج إلى استهلاك سعرات حرارية أقل مما تنفقه إذا كنت تريد إنقاص وزنك. كل كوب من البرقوق المطبوخ يحتوي على 265 سعرة حرارية ، وإضافة البرقوق إلى حميتك العادية دون تعويض عن السعرات الحرارية الإضافية لن يسبب فقدان الوزن. لتقليل كمية السعرات الحرارية ، تناول الخوخ بدلاً من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية. على سبيل المثال ، إضافة اثنين أو ثلاثة من شرائح البرق إلى حليب الشوفان الحلو بدلاً من السكر البني والزبدة.
إضافة الألياف تدريجيا إلى النظام الغذائي الخاص بك
يمكن أن يساعدك البرقوق على إنقاص الوزن بسبب محتواها العالي من الألياف. يحتوي كل كوب من البرقوق المطبوخ على 7.7 جرام من الألياف الغذائية ، أو 29٪ من القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري. يمكن تناول الأطعمة الغنية بالألياف ، مثل البرقوق ، أن يساعدك على إنقاص الوزن لأن الألياف تساعد على إرضاء الجوع قبل تناول العديد من السعرات الحرارية ، وفقًا لجامعة كليمسون. لمنع الانتفاخ والإمساك ، زيادة استهلاك الألياف الخاص بك فقط تدريجيا.
تختلف استخدامك من الخوخ
أبسط طريقة لتحضير البرقوق المجفف هي أن تغطسها في الماء وتآكلها بسهولة. تجربة استخدامات أخرى من الخوخ لمنع نفسك من أن تتعب من تناول الخوخ من إعدادهم بنفس الطريقة كل يوم. للإفطار ، أضيفي البرقوق المطهو إلى دقيق الشوفان أو قم بتقطيعها على الفطائر الكاملة الحبوب. أضيفي شرائح البقس إلى سلطة السبانخ مع الفاصوليا السوداء لتناول طعام الغداء ، أو لتناول العشاء ، استخدم البرقوق لإعطاء نكهة الفلفل الحار نكهة حلوة قليلاً. عندما تخبز ، استخدمي المهروس المهروس ، الذي يحتوي على 47 سعرة حرارية لكل ملعقة طعام ، بدلاً من الزبدة ، التي تحتوي على 102 سعر حراري لكل ملعقة طعام.
اعتبارات أخرى
الفواكه المجففة ، مثل الخوخ ، هي أعلى في السعرات الحرارية من نظيراتها الطازجة. كوب من الخوخ يحتوي على 76 سعرة حرارية فقط ، أو أقل من ثلث السعرات الحرارية كما هو الحال في كوب من البرقوق. إيلاء اهتمام خاص لأحجام خدمة الخاص بك عند تناول البرقوق لانقاص وزنه لأن أجزاء كبيرة يمكن أن تقودك إلى استهلاك المزيد من السعرات الحرارية مما تحتاجه. زيادة الحد من السعرات الحرارية الخاصة بك عن طريق اختيار الحزم غير المحلاة من الخوخ.
