كلمة "tisane" ليست جزءًا مألوفًا من المعجم الأمريكي ، ولكنك ربما كنت تشربها طوال حياتك. الطيسان هو ببساطة كوب من "الشاي" مصنوع من شيء آخر غير أوراق الشاي. الشاي الحقيقي يأتي من نبات الكاميليا سينينسيس ، ويباع في المتاجر مثل الشاي الأبيض ، الأخضر ، الأسود أو الصيني الاسود. في الواقع تعتبر شاي الأعشاب والزهور والفواكه tisanes. يتم اختيار Tisanes في الغالب لتنوع النكهة أو لتجنب الكافيين في أوراق الشاي ، ولكن بعض الأعشاب لها خصائص طبية يتم امتصاصها بشكل أفضل في شكل الشاي.
تجنب الكافيين
الشاي الحقيقي يحتوي على كميات متفاوتة من الكافيين - أقل من فنجان قهوة ، ولكن لا يزال الكثير بالنسبة لأولئك الذين لديهم حساسية للكافيين. تعتبر أنواع شاي الأعشاب ، أو tisanes ، بدائل شائعة لأن العديد منها خالية من الكافيين ، وبعض الصيغ تمت صياغتها خصيصًا للاسترخاء. لا تفترض فقط أن الطيسان لا يحتوي على الكافيين لمجرد أنه عشبي. بعض الأعشاب ، مثل اليربا ماتي ، تحتوي في الواقع على كمية كافية من الكافيين مثل أوراق الشاي ، أو حتى في بعض الأحيان.
الخصائص الطبية
بعض tisanes هي مشربة لغرض معين. شاي الهندباء هو مدر للبول فعال ، ويستخدم شاي الكافا للمساعدة في تخفيف التوتر. تقوم العديد من شركات الشاي بتطوير تركيبات تجمع بين الأعشاب لتشجيع حركات الأمعاء ، وتخفيف أعراض الدورة الشهرية ، وتقليل أو منع الانزعاج الهضمي ، والحد من الحمى ، ووقف القيء. يمكن أيضًا تبريد بعض الطيسانات واستخدامها موضعياً كأدوية ومطهرات. انظر خبير الأعشاب من ذوي الخبرة لتحديد التي tisane حق لحالتك. لا تحاول المعالجة الذاتية ، حيث يمكن لبعض المجموعات العشبية إما أن تلغي بعضها البعض أو تجمع لتكون قوية للغاية.
نكهة متنوعة
كما تقدم Tisanes مجموعة متنوعة من شارب الشاي غير الرسمي. يمكن أن تتراوح النكهات العشبية من الضوء والمر إلى العميقة والترابية ، وحتى الأعشاب الطبية يمكن أن تستهلك عرضا في المشروبات الضعيفة. tisanes الفاكهة شائعة جدا ، وكثيرا ما تكون مصنوعة من العنب البري ، والتوت ، والتوت والتفاح ، والتي توفر نكهة مميزة من الفاكهة. تاسان الزهر أقل شيوعًا ، باستثناء البابونج المشهور دائمًا ، وعادةً ما ينبعث منه نكهة خفيفة ورقيقة. وكثيرا ما يخلط Tisanes من جميع الأنواع مع الشاي الحقيقي لخلق ملامح نكهة مختلفة. شاي الشاي ، على سبيل المثال ، هو شاي أسود ممزوج بطبقة من التوابل.
الحذر
كما تنوع tisanes يمكن أن يكون ، لا مجرد اختيار مصنع من الفناء الخلفي الخاص بك ، والتشبث به في الماء الساخن. هي بطلان بعض الأعشاب لبعض الحالات الطبية ، وغيرها يمكن أن تتفاعل سلبا مع الأدوية. على سبيل المثال ، إذا كنت حاملاً ، يجب ألا تشرب الشاي العشبي بدون موافقة طبيبك لأن بعض الأعشاب يمكن أن تحفز تقلصات الرحم. الشاي الكافا هو مثال آخر. يتم استخدامه كشاي استرخاء ، ولكن ثبت أن يسبب تلف الكبد في بعض الناس بعد الاستعمال لفترة طويلة.
