سواءً كنت من إيطاليا أو اتصل بفرمتك من دقيق الذرة ، أو كنت من الجنوب ، واتصل بقطب عصيدة من دقيق الذرة ، فأنت تتحدث عن دقيق الذرة المطحون الذي يطبخ عن طريق امتصاص الماء ، مثل الأرز في طباخ الأرز. في الواقع ، يمكنك طهي أي حبيبات تمتص الماء في طباخ الأرز باستخدام نفس نسبة السوائل إلى الحبيبات ، الحبيبات و عصيدة من دقيق الذرة. تتطلب الثمار التحريك عند طهيها غير مكتشفة ، ولكن ليس في طباخ الأرز. عند الطهي في وعاء لطبخ الأرز ، تتكثف الرطوبة في قعر الغطاء وتقطر مرة أخرى على الحصى ، مما يحافظ على السوائل.
الخطوة 1
إضافة 1 فريك جزء و 4 أجزاء الماء البارد أو الأوراق المالية لطباخ الأرز. قم بتوسيل الماء أو الرش حسب الرغبة والملح كوشير وغطاء.
الخطوة 2
تعيين طباخ الأرز إلى الإعداد القياسية أو الأرز الأبيض. ارجع في حوالي 20 دقيقة أو عندما يتحول جهاز طهي الأرز إلى وضع التسخين.
الخطوه 3
كشف طنجرة الأرز ونقل الحصى إلى وعاء الخلط. حرك الفريك عدة مرات وتذوقها.
الخطوة 4
اضبط التتبيل بالملح كوشير ، الفلفل الأسود المطحون الطازج والزبدة ، إذا رغبت في ذلك. إذا كنت تضيف الأعشاب المفرومة طازجة ، قم بإضافتها أثناء التسخين.
الأشياء ستحتاج
- الماء البارد أو المخزون
- ملح
