حوالي 75 في المئة من الأمريكيين يشربون القهوة بانتظام ، وفقا لجامعة رايس. إن الشاي أقل شيوعًا في الولايات المتحدة ، حيث يشرب 50٪ من السكان الشاي يوميًا ، وفقًا لجمعية الشاي في الولايات المتحدة. بما أن ما يصل إلى 20 مليون شخص مصابون بمرض الجزر المعدي المريئي ، أو GERD ، من المفيد معرفة ما إذا كان الكافيين الموجود في الشاي أو القهوة ينتج حمض المعدة.
Decaf مناقشة
الكافيين هو المنشط الذي يسبب ارتفاع في النبض وضغط الدم وإنتاج حمض المعدة. وفقا لكليفلاند كلينيك ، يمكن للقهوة أيضا الاسترخاء في العضلة العاصرة للمريء ، والتي يمكن أن تفاقم أعراض ارتجاع المريء. ومع ذلك ، وجدت دراسة في عدد يونيو 1994 من "علم الأدوية والعلاجات الغذائية" أن الشاي الذي يحتوي على الكافيين لم يخلق أعراض ارتجاع المريء ، كما أن القهوة منزوعة الكافيين تسبب تهيجًا أقل. هذا يشير إلى عنصر آخر إلى جانب الكافيين في القهوة المسؤولة عن تأثيره على حمض المعدة.
تغيير المشروب الخاص بك
إذا كنت تعاني من حرقة الفؤاد أو ارتجاع المريء ، فقد تلاحظ أن القهوة العادية تزيد من سوء أعراضك. وفقا لـ CoffeeReview.com ، يحتوي البن على أحماض عضوية تنتج مضادات أكسدة صحية ، ولكن يمكن أن يكون من الصعب على الجهاز الهضمي. يقترح الموقع تجربة قهوة قليلة الحمضية. القهوة المحمصة الداكنة هي بطبيعة الحال أقل في الأحماض ، ولكن العديد من الشركات أيضا تشوي القهوة منخفضة الحمضي خاصة في المشوي خفيفة أو متوسطة كذلك. خلاصة القول هي أن القهوة منزوعة الكافيين يمكن أن تساعد ، ولكن هناك القليل من الأدلة التي تشير إلى أن التحول إلى الشاي منزوع الكافيين أمر مفيد إذا كنت تعاني من مشاكل في حمض المعدة.
