جسمك قادر على صنع الجلوكوزامين من تلقاء نفسه ، مما يعني أنه ليس من المغذيات الأساسية. المادة الكيميائية هي مقدمة لمادة تسمى glycosaminoglycans ، أو GAG ، مما يجعل الوسادة بين العظام والمفاصل. على الرغم من أنه ليس ضروريا ، فقد ثبت أن المكملات مع الجلوكوزامين تساعد على تقليل الألم الناجم عن التهاب المفاصل ، وفقا ل MedlinePlus. هناك طرق يمكنك من خلالها الحصول على الجلوكوزامين في نظامك الغذائي بشكل طبيعي ، على الرغم من عدم وجوده في العديد من الأطعمة.
غضروف صالح للأكل
الغضروف الموجود في نهايات عظام اللحوم والدواجن مصدر للجلوكوزامين. قد يكون لديك وقت صعب مضغ الغضروف للحصول على الفوائد ، ولكن. يقترح معهد اليشم طهي العظام مع غضروف في مرق للمساعدة في تخليص بعض العناصر الغذائية لتعزيز المفاصل.
قذائف من المحار
قذائف المحار غالبا ما تكون مصدر الجلوكوزامين في المكملات الغذائية الخاصة بك. مثل الغضروف في اللحم ، من الصعب تناول الطعام في قشور الجمبري والسرطان والسرطان. قد تكون قادرة على جعل مرق لذيذ من قذائف مماثلة لمرق العظام للحصول على بعض الجلوكوزامين. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك طحن الأصداف إلى مسحوق مع طاحونة الطعام وتضاف إلى الحساء أو اليخنة أو المخبوزات اللذيذة مثل الكريب أو البسكويت.
المكملات الغذائية الطبيعية
كمغذيات غير أساسية ، لم يتم العثور على الجلوكوزامين بكميات كبيرة في النظام الغذائي ، وتقارير مجلس التغذية المسؤولة. إذا لم تكن قادرًا على صنع حساء من عظام أو قشور البحر ، قد ترغب في التفكير في ملحق طبيعي للمساعدة في زيادة تناول الجلوكوزامين. بسبب عدم وجود تنظيم في صناعة المكملات ، استشر طبيبك لمساعدتك في العثور على الملحق الأكثر طبيعية وآمنة للاستخدام.
اعتبارات الجلوكوزامين
قد يكون الجلوكوزامين مفيدًا لأولئك المصابين بهشاشة العظام ، ولكن لا توجد أدلة كافية تدعم استخدامه لأي سبب آخر ، بما في ذلك ألم الركبة وفقدان الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون حذراً بشأن إضافة المكملات الغذائية أو استخدام وسائل أخرى لزيادة تناولك للجلوكوزامين إذا كنت حاملاً أو مرضعاً ، أو لديك حساسية من المحار أو تعاني من حالة مرضية مزمنة مثل السكري.
