يمكن للخوخ ناضجة تماما أن يكون العصير وأطيب من الحلوى أفضل في العالم. هذا يمكن أن يجعل من الصعب الاعتقاد بأن هذه الفاكهة اللذيذة منخفضة في السعرات الحرارية والعالية في المواد الغذائية - لكنها كذلك. يجعل محتوى السعرات الحرارية منه الخيار الأمثل كوجبة خفيفة صغيرة أو طبقة حلوة على الزبادي.
عدد السعرات الحرارية
تمامًا كما هو الحال مع جميع الأطعمة ، يُعد حجم الأجزاء أمرًا مهمًا. السعرات الحرارية في الخوخ تختلف على أساس الحجم الكلي للفاكهة. يحتوي الخوخ الذي يبلغ قطره 2/4/4 بوصة على حوالي 68 سعرة حرارية و 17 جرام من الكربوهيدرات. الخوخ الأصغر - قطر 2 1/2 بوصة - يحتوي فقط على 51 سعرة حرارية و 13 جرام من الكربوهيدرات.
اعتبارات المغذيات
والجانب منخفض السعرات الحرارية من الخوخ هو جذاب ، ولكن ما يجعلها حقا غذاء صحي قوي هو المغذيات التي تعبأ بها. تعتبر الخوخ مصدرًا جيدًا للألياف - 2.2 غرامًا في الخوخ المتوسط - ومصدرًا رائعًا للفيتامين C. لتحقيق أقصى قدر من الحلاوة وفوائد فيتامين (ج) ، اختر خوخًا بجلد ثابت غامض ينعم بالضغط اللطيف عندما ينضج .
