يمكن أن تصبح خطط الأكل معقدة لدرجة أن نظامًا غذائيًا من الدجاج والفاكهة فقط قد يبدو جذابًا لأنه بسيط. النظام الغذائي يشمل الدجاج ، مثل الثدي والكبد والفخذين ، وكذلك جميع أنواع الفاكهة ، مثل التوت والبطيخ والخوخ والأفوكادو. قد يكون للنظام الغذائي بعض الفوائد ، ولكنه ليس كافياً من الناحية التغذوية ، ويمكن أن يساعدك خبير التغذية في تطوير خطة وجبات تناسب احتياجاتك.
ضغط دم صحي
معظم الفواكه عالية في البوتاسيوم وخالي من الصوديوم ، والدجاج منخفض في الصوديوم. إن اتباع نظام غذائي منخفض البوتاسيوم منخفض الصوديوم قد يقلل من فرصك في الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسكتة الدماغية ، وفقًا لإرشادات النظام الغذائي لعام 2010 من وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية. ومع ذلك ، لا يوفر النظام الغذائي كميات كافية من جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها لضغط الدم السليم. على سبيل المثال ، قد يكون نظامك الغذائي منخفضًا بالمغنيسيوم ، ويمكن الحصول عليه بسهولة أكبر في الخضروات والفاصوليا والمكسرات والحبوب المدعمة ، وفقًا لمركز معلومات المغذيات الدقيقة التابع لمعهد Linus Pauling Institute.
كثافة المغذيات
الدجاج والفاكهة غنية بالعناصر الغذائية ، مما يعني أنها توفر مغذيات مفيدة ولا تحتوي على ملح أو سعرات حرارية فارغة من الدهون الصلبة أو السكريات أو النشا المضافة. تشتمل العناصر الغذائية في الدجاج على البروتين عالي الجودة والحديد والزنك والريبوفلافين والنياسين وحمض البانتوثنيك وفيتامين ب -6 ، وألياف التغذية والألياف الغذائية وفيتامين سي وفيتامين أ. ويفتقر النظام الغذائي إلى بعض العناصر الغذائية الأساسية التي توفرها الأطعمة المغذية الأخرى. ، مثل الكالسيوم وفيتامين د من منتجات الألبان قليلة الدسم.
انخفاض الكولسترول
الألياف الغذائية تقلل مستويات الكولسترول السيئ LDL في الدم ، ويمكنك الحصول عليه من معظم الفواكه ، بما في ذلك التوت والتفاح والكمثرى والبرتقال. الأفوكادو والزيتون هي مصادر الدهون الأحادية غير المشبعة ، والتي قد تقلل من نسبة الكولسترول في الدم. إن اتباع نظام غذائي يحتوي على الدجاج والفاكهة فقط قد يساعدك على خفض مستويات الكولسترول لأنها لا تتضمن دهوناً ترتبط بالكولسترول من الزيوت المهدرجة جزئياً ، مثل تلك الموجودة في الكعك المصنوع من الوجبات الخفيفة أو البسكويت والأطعمة المقلية. اختر دجاج بدون جلد ولحم أبيض لتخفيض كمية الدهون المشبعة والكولسترول.
فقدان الوزن
يمكن لنظام غذائي من الدجاج والفاكهة أن يساعدك على إنقاص الوزن لأنه يخفض السعرات الحرارية من مصادر أخرى ، مثل اللحوم الأخرى ومنتجات الألبان والدهون والفول والحبوب والحلويات. ومع ذلك ، فإن إجمالي السعرات الحرارية تحدد ما إذا كنت تفقد الوزن ، وإذا كنت تأكل الكثير من السعرات الحرارية ، فسوف تستمر في اكتساب الوزن فقط من خلال تناول الدجاج والفاكهة. وتشمل الخيارات عالية السعرات الحرارية الأفوكادو ، مع 322 سعرة حرارية. الفواكه المجففة ، مثل الزبيب ، مع أكثر من 500 سعرة حرارية لكل كوب. والفخذين الدجاج مع الجلد ، مع كل 198 سعرة حرارية.
