عصير التفاح مصنوع من العصير المستخرج من لب التفاح المهروس. في حين أن له فوائده الصحية الخاصة ، يمكن أيضا أن يصنع عصير التفاح في خل التفاح ، الذي يستخدم كعلاج لبعض الحالات الصحية. يتكون خل التفاح من تخمير التفاح. يحتوي عصير التفاح على البكتيريا والأحماض التي أظهرت مجموعة واسعة من الفوائد الصحية. تعليمات الجرعات الطبيعية لخل التفاح هو خلط 2 ملعقة طعام في كوب من الماء والشراب 3 مرات في اليوم الواحد. خل التفاح هو النوع الوحيد من الخل المستخدم في الأغراض الصحية.
فوائد التفاح التفاح
مثل التفاح ، عصير التفاح لديه العديد من الفوائد الصحية. الفوائد الصحية من التفاح والتفاح تأتي من المواد الكيميائية النباتية للفاكهة. قد تلعب الفينولاتيات والفلافونيدات والكاروتينات من التفاح دوراً رئيسياً في الحد من حالات بعض الأمراض المزمنة ، وفقاً لدراسة نشرت في عدد مايو 2004 من مجلة التغذية. الأشخاص الذين يتناولون التفاح بانتظام في النظام الغذائي هم عرضة لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والربو والسكري وبعض أشكال السرطان. التفاح هو أيضا مصدر لمضادات الأكسدة ، والتي تحمي الجسم من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة في البيئة.
خل التفاح لتحسين الهضم
خل التفاح هو مادة قلوية قوية تساعد على الهضم ، وخاصة في الأشخاص الذين لا ينتجون حمض هيدروكلوريك كافي في المعدة. عند تناول خل التفاح للمساعدة على هضم الأطعمة الحمضية ، مثل اللحوم ومنتجات الألبان أو الفول والمكسرات ، يُقترح تناول خل التفاح قبل تناول الأطعمة. يستخدم خل التفاح كعلاج طبيعي للإمساك والإسهال. وهو قادر على المساعدة في تخفيف الإمساك بسبب محتواه من البكتين ، وهو ليف قابل للذوبان يساعد الأمعاء في جمع النفايات وإزالتها. في حالة الإسهال ، يمكنه المساعدة بتهدئة بطانة الأمعاء المتهيجة.
خل التفاح لخسارة الوزن
أظهرت نتائج دراسات الحالة والحكايات الشخصية للعديد من الأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن أنها تعمل على إنقاص الوزن. وقد ذكر أن بعض البكتيريا والأحماض الموجودة في خل التفاح قد تساعد في تسريع عملية الأيض ، ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث في هذا المجال قبل العثور على أدلة قاطعة.
خل التفاح لخلايا الجسم
يمكن خل التفاح يعمل على ضبط مستوى الرقم الهيدروجيني للجلد للشخص الذي يتناوله بانتظام. لأن هذا يقلل من عدد البكتيريا المسببة للرائحة ، فإنه يخفف رائحة الجسم. لقد عمل آبل عصير التفاح من الداخل إلى الخارج بعد الاستخدام لفترة طويلة ، وبالنسبة للآخرين ، فإن تطبيق خل التفاح المخفف مباشرة على جلد الإبطين أو القدمين قد أثبت أنه يقلل من الروائح الكريهة.
خل التفاح لمرض السكري
على الرغم من أن خل التفاح لم يثبت علاجه لمرض السكر ، فقد ثبت أنه يوفر بعض الراحة من المرض لأن بعض المكونات الطبيعية لخل التفاح قادرة على المساعدة في إبطاء والتحكم في ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد تناول وجبة طعام. في تركيبة مع نظام غذائي معقول لمرضى السكري ، يمكن أن يساعد خل التفاح على التخفيف من بعض الأعراض التي تصاحب هذا المرض مثل التعب والضعف والعطش غير المنتظم والتبول المتكرر.
