قد تعلم أن ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم أمر سيء ولكن قد لا يعرف الكثير عن الشحوم الثلاثية ، وهي أكثر أنواع الدهون شيوعًا في جسمك. ارتفاع ثلاثي الجليسريد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب ، وتناول الكثير من الدهون أو الكثير من السعرات الحرارية يساهم في ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية. إجراء تغييرات على نظامك الغذائي وتناول وجبات صحية يمكن أن يساعد في إعادة مستويات ثلاثي الجليسريد إلى طبيعتها.
وجبة التخطيط ل Triglycerides عالية
لخفض الدهون الثلاثية الخاصة بك ، وتناول وجبات الطعام التي تسيطر عليها السعرات الحرارية ، وانخفاض في الدهون وانخفاض في الكربوهيدرات المكررة مثل الخبز الأبيض والأرز الأبيض والصودا والكعك والبسكويت. وهذا يعني المزيد من الحبوب الكاملة والفواكه والخضراوات ومصادر البروتين الخالية من الدهون ومنتجات الألبان قليلة الدسم في نظامك الغذائي. تحدث إلى طبيبك أو أخصائي التغذية لمساعدتك في تحديد احتياجاتك اليومية من السعرات الحرارية للحصول على وزن صحي. الأطعمة الغنية بالأوميغا 3 ، مثل سمك السلمون والتونة والجوز وبذور الكتان ، تساعد أيضا على تحسين الدهون الثلاثية. الكحول يزيد من مستويات الدهون الثلاثية.
تملأ الألياف في الإفطار
الألياف هي حالة سبات ، وهو أمر مفيد عندما تحاول تناول عدد أقل من السعرات الحرارية لفقدان الوزن وانخفاض مستويات الدهون الثلاثية. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد الألياف في الطعام على التحكم بشكل أفضل في الدهون الثلاثية ، وفقًا لما تقوله كلية الطب بجامعة ماساتشوستس. يمكن أن تشتمل وجبة الإفطار الصحية الغنية بالألياف على وعاء من دقيق الشوفان مصنوع من حليب غير ممزوج وممزوج بالزبيب وبذور الكتان ويتم تقديمه مع البرتقال الطازج. أو قد تستمتع بكعكة إنجليزية محمصة بالكامل من القمح مع زبدة الفول السوداني ، وتقدم لك علبة من الزبادي قليل الدسم وموز.
التركيز على الأطعمة النباتية في الغداء
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة ، مثل اللحوم الحمراء والحليب كامل الدسم والزبدة ، ترفع مستويات الدهون الثلاثية ، لذا تناول المزيد من الوجبات النباتية لتحسين أعدادك. يمكن أن يتضمن الغداء الصحي الحمص المحشو في بيتا القمح الكامل مع براعم ، شرائح الفلفل والجزر الممزوج ، يقدم مع خضار مشكلة مغطاة بالجوز وزيت الزيتون والخل البلسمي ، إلى جانب تفاحة وحاوية من اللبن قليل الدسم. أو تناول فنجان من شوربة المينسترون مع لفة كاملة الحبوب ، وإسفين صغير من الجبن قليل الدسم ووعاء من البطيخ الطازج.
الانتهاء من اليوم الصحيح
توصي جمعية القلب الأمريكية بحصتين من الأسماك الغنية بالأوميغا 3 في الأسبوع لصحة القلب. قد يشمل العشاء سمك التونة المشوي مع براعم بروكسل المحمصة مع زيت الزيتون وجانب من الدخن. ومن الخيارات الصحية الأخرى ، صوص الدجاج المصنوع من الدجاج ، والقرنبيط ، والبوك تشوي ، والجزر ، المقلي مع الزيت النباتي وصلصة الصويا منخفضة الصلصة ، ويقدم مع الأرز البني.
