تقدم المقاهي في جميع أنحاء البلاد فطائر باردة وكريمية ، في حين يقدم محل الايس كريم المحلي مخفوقاً عتيقاً الطراز. كل من يعامل الحليب مقرها وتقدم مع القش. تأتي الحليب عادةً بنكهات كلاسيكية مثل الفانيليا والشوكولاتة والفراولة. فريبس عادة ما يكون بنكهة الشاي أو الشاي. مثل العديد من الأطعمة ، قد تؤثر الاختلافات الإقليمية على تعريف الاهتزاز أو الفراغ.
السلس يهز
ويتطلب الهراء الكثيف السميك تناول الآيس كريم والحليب والنكهات. يمكنك إضافة قليل من السكر للحصول على حلاوة إضافية. يمكنك الحصول على الملمس الصحيح من خلال استخدام كمية كبيرة من الآيس كريم مثل الحليب ، مما يسمح بنصف كوب من الحليب على الأقل وكوب واحد من الآيس كريم لكل هزة. أضف 1/2 ملعقة صغيرة. من الفانيليا لكل كوب من الآيس كريم ، أو 1 ملعقة كبيرة. من الفراولة أو شراب الشوكولاته. قم بتكثيف نكهة الشوكولاتة أو الفراولة باستخدام الآيس كريم الشوكولا أو الفراولة بدلاً من الفانيليا. لن تضيف أي سوائل أخرى أو جليد إلى هزة.
فريجد فريبيس
أبسط أنواع الفرابي تحتوي على القهوة والحليب والسكر والجليد. يتم مزج هذه المكونات معا لتشكيل مشروب خفيف ومشرق. قد تشتمل الفواكه التجارية على مواد مكثّفة للمساعدة في ربط رقائق الثلج والمكوّنات السائلة. لا تحتوي معظم الفرائس على آيس كريم ، ويعتمد الكثير منها على شراب المنكهات على طراز المقاهي بدلاً من طبقة الآيس كريم.
الأسئلة والارتباك
على الرغم من أن الفرق بين قهوة فراهة أو شاي مقرمشة وطبق مخفوق بالثلج لا يزال صحيحًا في معظم أنحاء البلاد ، إلا أنه ليس صحيحًا في كل مكان. في بوسطن وما حولها ، فاكهة الفراولة هي ميلك شيك ، وليس مشروبًا للقهوة. في اليونان ، لا تحتوي فطيرة المقهى على ثلج أو نكهات فاخرة ، وقد لا تشمل حتى الحليب. الفريكة اليونانية هي خليط من القهوة الفورية والسكر ، وهزتها لتشكل زبد وخدمت على الجليد.
Signficance
على الرغم من أن أيًا من الهز أو الفراغ يمكن أن ينعشك في يوم حار ، فقد تحتاج إلى تذكر الفرق. يمكنك خفض الدهون في السعرات الحرارية في فرابي ، ولكن ليس من السهل مع اهتزاز. من أجل فربه الخالية من السكر وغير المعجنات لعلاج حمية غذائية. تحتوي معظم الفرائس على مادة الكافيين ، لذا ضع هذا في اعتبارك إذا كنت تبحث عن حلويات في وقت متأخر من الليل. يمكن التخفيف من المخفوق في المنزل بالآيس كريم الخفيف والحليب الخالي من الدسم ، ولكن إذا كنت في الخارج ، فتوقع أن تأتي مع كمية عالية من السعرات الحرارية.
