عندما تحاول إنقاص وزنك ، تقدم وجبة أرز الدجاج والبني واحدة لكمة لحرق الدهون. ستحصل على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية وبروتين قليل من الدجاج والألياف المملوءة والكربوهيدرات الصحية من الأرز. على الرغم من عدم وجود أي غذاء منفرد هو عبارة عن رصاصة سحرية لفقدان الوزن ، إلا أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية التي تساعد في إنقاص الوزن - مثل الدجاج والأرز البني - تساعدك على التخلص من الوزن. إذا كان يمكن الحصول على لحم دجاج عادي والأرز الباهت ، جرب طرقًا أخرى مبتكرة وجيدة للحمية لدمج هذا الثنائي القوي في خطط الوجبات الخاصة بك حتى لا تشعر بالملل.
أرز دجاج وبراون: اعتبارات السعرات الحرارية
الارز البقري والبقري ليست منخفضة السعرات الحرارية مثل الخضروات ، لكنها تناسب بشكل جيد في النظام الغذائي الذي تسيطر عليه السعرات الحرارية. صدر دجاج مشوي بلا جلد مع كوب من الأرز البني المطبوخ طويل الحبة يحتوي على 358 سعرة حرارية - وهو حوالي خمس سعرك اليومي من السعرات الحرارية على نظام غذائي يحتوي على 1،800 سعرة حرارية - أو أقل بقليل من الثلث تناول السعرات الحرارية اليومية ، إذا كنت تستخدم نظامًا غذائيًا يحتوي على 1200 سعر حراري. في حين أن هذا قد يبدو مثل الكثير ، فإن هذا الحجم من الدجاج والأرز البني - بالإضافة إلى كوب أو اثنين من الخضار - سوف يعطيك وجبة مملوءة بشكل جيد لحوالي 400 سعر حراري ، وهو مناسب لخسارة الوزن. حمية.
لتجنب تناول الكثير من السعرات الحرارية ، تأكد من اختيار ثدي الدجاج بدون جلد واستخدم طرق طهي صحية مثل الشوي أو الخبز أو التحميص. جلد صدر الدجاج المقلي الذي يزن حوالي 3 أوقية ، يحتوي على 218 سعرة حرارية ، مقارنة بـ 142 سعرة دجاج منزوعة الجلد بدون جلد. إذا كنت ستتحول من دجاج مقلي إلى دجاج مشوي ثلاث ليال في الأسبوع ، فستوفر ما يكفي من السعرات الحرارية لتخسر 3 أرطال من الدهون في السنة - دون احتساب الوزن الذي ستخسره من إجراء تغييرات أخرى في نمط الحياة.
الألياف هو فقدان الوزن ودية
وجبة أرز الدجاج والبني غنية بالألياف ، بفضل الأرز البني - ويمكن لهذه الألياف أن تساعدك على إنقاص الوزن. وجدت إحدى الدراسات التي نشرت في PLoS One في عام 2015 أن الجرذان التي تتناول البكتين - وهو نوع من الألياف الموجودة في الأرز البني - تميل إلى تناول سعرات حرارية أقل على مدار اليوم وأنها فقدت دهونًا أكثر من الجرذان التي لم تتناول البكتين. . كما ثبت أن الألياف تساعد في إنقاص الوزن لدى الأشخاص. وقد وجدت إحدى الدراسات ، التي نشرت في عدد عام 2015 من دورية حوليات الطب الباطني ، أن تغييرًا بسيطًا في النظام الغذائي - أي الحصول على 30 جرامًا من الألياف يوميًا - كان له تأثير كبير على فقدان الوزن. هذا يدل على أن تغيير نمط الحياة البسيطة في تناول المزيد من الألياف سيساعدك على التخلص من الوزن. وجبة الدجاج والأرز تحتوي على 3.5 غرام من الألياف ، أو 12 بالمائة من هدفك الذي يبلغ 30 جرامًا.
قوة من حرق الدهون والبروتين
الأرز والأرز البني يساعدك على تناول المزيد من البروتين - وهو عامل رئيسي آخر في فقدان الوزن. تتحرك الوجبات الغنية بالبروتين ببطء عبر السبيل الهضمي ، الذي يبقيك كاملًا لفترة أطول بعد الوجبة. نظرًا لأنك لست جائعًا ، فستجد أنه من الأسهل الحفاظ على نظام السعرات الحرارية الأقل عليك اتباعه لإنقاص الوزن. كما يوفر البروتين الأحماض الأمينية - اللبنات التي يحتاجها جسمك لبناء العضلات التي تحرق الدهون.
يمكن أن يساعد تناول غذاء غني بالبروتين على تحسين جسمك أثناء اقترابك من وزن هدفك أيضًا. النساء والرجال الذين يقترن نظام غذائي غني بالبروتين مع تدريب القوة يحسنون تكوين أجسامهم ، مما يعزز الأنسجة العضلية وحرق الدهون ، أفضل من الناس الذين يتبعون نظام غذائي منخفض البروتين.
وجبة الدجاج والأرز البني تحتوي على 32 جرام من البروتين ، وتوفر كل الأحماض الأمينية الأساسية التي تحتاجها.
نصائح خدمة صحية
الجلوس على العشاء من الدجاج العادي والأرز البني كل ليلة خلال رحلة فقدان الوزن الخاصة بك ربما لا يبدو جذابا ، ولكن هذه المواد الغذائية الأساسية لا تحتاج إلى أن تكون مملة. استخدمي صدور الدجاج المشوي والأرز البني والخضار المفضلة لديك لتحضير حساء الخضار قليل الدسم ، وتعزيز النكهة مع الكزبرة وعصير عصير الليمون. أو ، صُنع صحن حبة بتغليظ كوب من الأرز البني مع صدر الدجاج الممزوج والخضروات المقطعة - جرب الطماطم والخيار لشمب البحر الأبيض المتوسط ، أو الفلفل المشوي والفطر لنكهة تكس مكس - بالإضافة إلى صلصة قليلة الدسم مثل عصير الليمون أو سريراتشا. يبث الدجاج مع النكهة عن طريق صنع ماء مالح محلية الصنع. جرب التتبيلة المصنوعة من خل الأرز والخبز والبصل الأخضر وصلصة الصويا منخفضة الصلصة ورقائق الفلفل الحار. أو ، لخيار أحلى ، جرب واحدة مصنوعة من خل التفاح وجوزة الطيب والقرفة.
