توصي وزارة الزراعة الأمريكية كميات مختلفة من المياه على أساس العمر والجنس والحالة الصحية. وتستند التوصيات المحددة إلى كمية المياه المفقودة على أساس يومي من خلال العرق أو التنفس أو التبول أو الأيض. بدأت وزارة الزراعة الأمريكية بوضع توصيات غذائية للمياه لمساعدة الأفراد على تجنب الجفاف. توصية وزارة الزراعة الأمريكية أعلى بالنسبة لأولئك الذين يعيشون في المناخات الحارة والرطبة وبالنسبة لأولئك الذين يشاركون في ممارسة لفترة طويلة.
توصية وزارة الزراعة الأمريكية
يحتاج الناس من أقل من لتر واحد في اليوم إلى ما يقرب من أربعة لترات في اليوم اعتمادا على العمر والجنس والحالة الصحية. لتر الواحد يساوي 4.23 كوب. يحتاج المواليد والرضع إلى 0.7 إلى 0.8 لتر من الماء يومياً من حليب الأم أو الحليب الصناعي. يحتاج الأطفال الصغار إلى 1.3 لتر ويحتاج الأطفال الصغار حتى سن الثامنة إلى 1.7 ليتر يوميًا. يحتاج الأولاد الذين تتراوح أعمارهم بين 9 و 13 سنة إلى 2.4 لتر يومياً. يحتاج الأولاد المراهقين والرجال البالغين إلى 2.7 لتر. تحتاج الفتيات اللواتي تتراوح أعمارهن بين 9 و 13 سنة إلى 2.1 ليتر وتحتاج الفتيات المراهقات إلى 2.3 لتر. تحتاج النساء البالغات إلى 2.7 لتر على الأقل من الماء كل يوم. تحتاج النساء إلى 3 لترات على الأقل من الماء أثناء الحمل و 3.8 ليتر يومياً للإرضاع.
أساس التوصيات
ما يصل إلى 80 في المئة من وزن جسمك هو الماء. يتكون نسيج العضلات من الماء والبروتين في الغالب. يحتاج جسمك أيضًا إلى الماء للمساعدة على الهضم ، أو للبقاء هادئًا ، أو إصلاح الخلايا أو تجديدها ، أو الحفاظ على ضخ الدم عبر الأوردة ، وللمساعدة على طرد السموم من الجسم. يستخدم جسمك كميات مختلفة من الماء لهذه الأنشطة كل يوم ، وأكثر من ذلك بكثير في الطقس الحار الرطب أو أثناء ممارسة الرياضة.
تلبية التوصية
الناس تستهلك 80 في المئة من المياه اليومية في المشروبات ، و 20 في المئة من المياه اليومية في الأطعمة ، وفقا ل USDA. لا تضع وزارة الزراعة الأمريكية قيمة أي مصدر منفرد للمياه السائلة فوق أخرى. يمكنك الحصول على مياه نظيفة وغنية بالمياه المعدنية مباشرة من الصنبور الخاص بك ، أو شراء المياه المعبأة في زجاجات.
الماء موجود أيضا في كل الطعام الذي نأكله. تعد الفواكه التي تحمل الماء مثل التفاح والبرتقال والبطيخ مصادر غذائية جيدة من الماء ويمكن أن تساعدك على تلبية احتياجاتك اليومية من الماء. كل حصة من الفاكهة تحتوي على نصف كوب من الماء.
التاريخ
تحدد وزارة الزراعة الأمريكية المدخول المرجعي الغذائي وتحديثها كل بضع سنوات. تضع هذه الإرشادات معيارًا لنظام غذائي صحي للأطفال الأصحاء والبالغين ، وتوفر إطارًا مرجعيًا لبرامج المساعدة الغذائية على مستوى الولاية وفيدرالية. وتستند التوصيات إلى تحليل شامل من قبل الباحثين في الأكاديمية الوطنية للعلوم للأدبيات المتاحة لاستعراض الأقران حول احتياجات المياه.
