عندما تحاول إنقاص وزنك ، فإن اختياراتك الغذائية ضرورية لنجاحك. والفرق بين تناول صدور الدجاج المشوي بدون جلد والنسخة المقلية في دجاج كنتاكي فرايد ، على سبيل المثال ، هو حوالي 200 سعرة حرارية. لكن خيارات المشروبات الخاصة بك مهمة أيضا في مساعدة - أو إيذاء - أهدافك الغذائية. في حين أن عيوب المشروبات الغازية والسكرية مثل مشروبات الحمية واضحة ، إلا أن الخيارات الأخرى تتطلب الفحص.
ماء
كاس من الماء. ائتمان الصورة: tycoon751 / iStock / Getty Images الماء ، الذي يحتوي على سعرات حرارية صفر ، هو اختيار جيد. فهو يرطب جسدك ، ويخلق شعوراً بالامتلاء وقد يعزز عملية الأيض. توصي المعاهد الوطنية للصحة بشرب ستة أكواب من الماء يومياً بغض النظر عن أهداف وزنك. صودا النادي ، بسبب كربوناته ، يمكن أن يزيد هذا الإحساس بالامتلاء وهو أيضاً خالي من السعرات الحرارية. تربط دراسة نشرت في عدد سبتمبر 2006 من "Journal of Endocrinology and Metabolism" مياه الشرب بزيادة قدرها 30٪ في عملية الأيض.
القهوة والشاي
كوب من القهوة. الصورة الائتمان: ValentynVolkov / iStock / Getty Images لا يحتوي الشاي والقهوة على سعرات حرارية تقريبًا ما لم تضفين مكونات لها. كوب من القهوة مع 1 ملعقة صغيرة من السكر وملعقة كبيرة من كريم يحتوي على حوالي 45 سعرة حرارية. وعبوة ستاربكس من الشوكولاته البيضاء تحتوي على 400 سعرة حرارية في كوب سعة 16 أونصة. معظم أنواع الشاي والقهوة تحتوي على مادة الكافيين ، والتي يمكن أن تحفز عملية الأيض الخاصة بك وقمع شهيتك. قد يكون الكافيين مشكلة بالنسبة للنساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من اضطرابات القلق.
شاي أخضر
شاي أخضر. ائتمان الصورة: ULTRA F / Photodisc / Getty Images بالإضافة إلى الكافيين ، يفتخر الشاي الأخضر بخاصيتين أخريين في مكافحة الدهون: الكاتيكين ومضادات الأكسدة. في ثلاث دراسات حديثة ، كان الشاي الأخضر - بما في ذلك الإصدارات الخالية من الكافيين - مرتبطًا بفقدان الوزن. ووجدت دراسة أجرتها جامعة روتجرز أن الفئران التي تغذت الشاي الأخضر لم تصاب بالسمنة عندما شملت حميتها الشاي الأخضر. ووجد باحثون من مركز الدراسات السريرية أن الرجال البدناء الذين يشربون الشاي الأخضر يحرقون الدهون بسرعة أكبر من أولئك الذين لم يتناولوها. ووجدت دراسة نشرتها "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية" أن الأشخاص الذين شربوا زجاجة من الشاي الأخضر لمدة 3 أشهر فقدوا دهون الجسم أكثر من الأشخاص الذين شربوا نفس الكمية من الشاي الأسود.
حليب
كوب من الحليب. مصدر الصورة: denphumi / iStock / Getty Images يمكن أن يكون الحليب أيضًا جزءًا من برنامج إنقاص الوزن. يحتوي الحليب الخالي من الدسم على 83 سعر حراري لكل كوب من 8 أونصات ، ولكنه يوفر أيضًا 8 غرامات من البروتين وحوالي 300 ملليغرام من الكالسيوم. يحتوي حليب البقر الكامل تقريبا على ضعف السعرات الحرارية كما يفعل الحليب من الأغنام والماعز. يحتوي حليب الصويا على 100 سعر حراري لكل كوب. العديد من مصادر البروتين ، بما في ذلك اللحوم والجبن ، تحتوي على نسبة عالية من الدهون ، ولكن اللبن الخالي من الدسم خالٍ من الدهون.
عصير الفواكه والكحول
عصير فواكه. ائتمان الصورة: ماريس زيمجالييتيس / iStock / Getty Images عصائر الفاكهة توفر الفيتامينات ومضادات الأكسدة ، ولكنها تحتوي على ما يقرب من السعرات الحرارية مثل الصودا - حوالي 150 في 8 أوقية. زجاج. المشروبات الكحولية ، بما في ذلك تلك التي تحتوي على عصير الفواكه ، توفر في الغالب سعرات حرارية فارغة. المشروبات الأخرى لتجنب إذا كنت عد السعرات الحرارية تشمل البيرة والنبيذ والمشروبات المختلطة. وهي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية الفارغة وتسبب أيضًا الجفاف.
