عند الذهاب للعلاج من سرطان القولون ، قد تشعر كما لو أن كل شيء خارج عن سيطرتك. لكن الشيء الوحيد الذي يمكنك تحمله هو ما تأكله. إن اتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة قد يساعد في الوقاية من سوء التغذية وتحسين التسامح مع العلاج وتعزيز الرفاهية.
النظام الغذائي المثالي
النظام الغذائي المثالي لسرطان القولون منخفض في الدهون المشبعة والملح ومليئة بمجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات الملونة. لتقليل كمية الدهون المشبعة ، تناول كميات أقل من اللحم الأحمر واستبدلها بالأسماك ، والتي يجب أن تتناولها من مرة إلى ثلاث مرات في الأسبوع. إن تناول الأطعمة الغنية بأوميجا 3 ، مثل سمك السلمون أو التونة ، قد يساعد في منع تطور السرطان ، وفقًا لمقالة نشرت عام 2014 في "أسباب السرطان ومكافحته". قلل من تناول الملح عن طريق عدم إضافته إلى أطباقك وتناول المزيد من الطعام الطازج وعدد أقل من الأطعمة المجهزة مثل المكونات المعلبة والوجبات المجمدة والوجبات السريعة واللحوم الباردة. الحصول على الأطعمة الغنية بالألياف مهم أيضًا لصحة القولون ؛ اختيار حبوب الحبوب مثل دقيق الشوفان والأرز البني والكينوا. كما تساعدك الفواكه والخضراوات والفاصوليا في الحصول على المزيد من الألياف. يقترح مركز جونز هوبكنز كولون للسرطان الحصول على 25 جرامًا من الألياف على الأقل يوميًا.
النظام الغذائي عند التعامل مع استغاثة GI
علاج سرطان القولون ، بما في ذلك الجراحة ، الإشعاع أو العلاج الكيميائي ، يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي. الغثيان والقيء أو الإسهال يمكن أن يؤثر على التغذية. عند التعامل مع الغثيان ، وتناول الأطعمة لطيف ، مثل اللحوم العادية ، والمكرونة أو المفرقعات بالزبدة. كما أنه يساعد إذا كنت تأكل وجبات صغيرة متكررة وأطعمة في درجة حرارة الغرفة أو أكثر برودة. إذا كنت تعاني من الإسهال ، فقم بشرب السوائل الصافية مثل الماء أو المرق وتناول الأطعمة منخفضة الألياف والألياف مثل الدجاج المخبوز والأرز الأبيض.
ماذا تفعل عندما لا شيء طعمه جيد
يمكن أن يجعل العلاج الكيميائي من الصعب تناول الطعام عن طريق تغيير طريقة طهي الطعام. تناول الأطعمة التي لاذع أو حامض ، مثل تلك المطبوخة مع الليمون أو الخل ، قد تكون مفيدة. إضافة كميات أكبر من الأعشاب والتوابل قد يحسن أيضًا المذاق والمقدار. إذا كنت تعاني من طعم معدني ، فإن مركز جونز هوبكنز كولون للسرطان يقترح استخدام الأواني البلاستيكية وتناول الأطعمة في درجة حرارة الغرفة.
استعادة النظام الغذائي
بعد العلاج ، وتناول الأطعمة التي تساعد على الحفاظ على صحة جيدة ومنع تكرار السرطان. يجب أن تملأ حمية استرداد سرطان القولون بالفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة ، والمصادر الخالية من البروتين والألبان قليلة الدسم. للوقاية من السرطان ، توصي Johns Hopkins بالحصول على 10 حصص من الفاكهة والخضراوات والحبوب الكاملة في اليوم ، مع حصة واحدة تساوي قطعة واحدة من الفاكهة ، ونصف كوب من الخضار المقطعة أو شريحة واحدة من خبز القمح الكامل. المواد المضادة للاكسدة والمواد الكيميائية النباتية الموجودة في هذه الأطعمة تحمي الخلايا من التلف وقد تساعد في منع نمو الورم.
