نظام غذائي ماكس بلانك ، الذي سمي بشكل غامض بعد الفيزيائي الألماني ، هو خطة أكل مقيدة تعد بمساعدة المشاركين على فقدان الوزن بوتيرة سريعة على مدى أسبوعين. تضع حمية Max Planck قائمة محددة لكل وجبة في اليوم. يدعي هذا النظام الغذائي أيضا لمساعدتك على الحفاظ على الوزن بعد أسبوعين على النظام الغذائي الخاص بك. مبدع هذا النظام الغذائي غير معروف وليس هناك أدلة محددة تدعم الادعاءات التي قدمها أنصار النظام الغذائي ماكس بلانك.
وظيفة
تدعي حمية ماكس بلانك بأنك قد تفقد 9 كيلوغرامات من الوزن - حوالي 20 رطلاً - خلال أسبوعين. هذا النظام الغذائي يدعي أيضا أن جسمك سيحافظ على هذا الوزن لمدة ثلاث سنوات بعد النظام الغذائي الخاص بك لمدة أسبوعين. السبب الذي من المفترض أنك ستحافظ على إنقاص وزنك لمدة ثلاث سنوات هو أن معدل الأيض في جسمك سيخضع لتغيير خلال أسبوعين على النظام الغذائي. يحدد نظام غذائي ماكس بلانك قائمة محددة جدًا يمكنك اتباعها لمدة سبعة أيام. يمكنك تكرار خطة الأكل لأسبوعك المتبقي على النظام الغذائي.
وجبة افطار
يبدأ تناول وجبة الإفطار بنظام "ماكس بلانك" بدون أي شيء غير القهوة في اليوم الأول. يمكنك شرب الكثير من القهوة كما تشاء ولكن النظام الغذائي لا يسمح لك باستخدام الحليب أو السكر مع القهوة في اليوم الأول أو أي يوم آخر في الدورة . في الأيام من الثاني إلى الرابع ، يمكنك شرب الكثير من القهوة مرة أخرى كما تحب ، ولكنك ستأكل أيضًا لفة خبز واحدة. في اليوم الخامس تتكون وجبة الإفطار من القهوة السوداء مرة أخرى ولكن هذه المرة ترافق مع الجزر والليمون. اليوم السادس يعيدك إلى القهوة السوداء ولففة خبز واحدة. يتكون يومك سبعة الإفطار من الشاي مع عصير الليمون. النظرية المفترضة وراء كل هذا القهوة في وجبات الإفطار لديك هي أن الكافيين سيساعد على تسريع معدل ضربات القلب ، والتي سترفع معدل الأيض.
غداء
الغداء على النظام الغذائي ماكس بلانك يقدم تنوعًا أكبر من الإفطار. في اليوم الأول سوف تأكل بيض مسلوق وسبانخ. في اليوم الثاني ، هناك شريحة كبيرة من السلطة أو الفاكهة في القائمة. في اليوم الثالث سيكون لديك بيض مسلوق وسلطة وطماطم. الغداء في اليوم الرابع يتكون من بيضة مسلوقة وجزر وجبن سويسري. في اليوم الخامس سوف تأكل السمك المطهو على البخار مع الطماطم. الغداء في اليوم السادس هو ببساطة الدجاج المشوي. في اليوم الأخير من الدورة سيكون لديك شريحة لحم مشوية وأي نوع من الفواكه. إلى جانب مساعدتي الفاكهة ، سيكون غداءك مرتفعًا بالبروتين وقليلًا من الكربوهيدرات.
وجبة عشاء
يبدأ العشاء على نظام Max Planck مع شريحة لحم كبيرة واحدة أو ثلاثة شرائح لحم بصلصة وكرفس. العشاء في اليوم الثاني يتكون من لحم الخنزير المطبوخ بقدر ما تفضل لتناول الطعام. في اليوم الثالث سيكون لديك لحم الخنزير المطبوخ والسلطة. في اليوم الرابع سيكون لديك فاكهة وزبادي عادي. العشاء في اليوم الخامس يشمل شريحة لحم مع سلطة. في اليوم السادس سوف تأكل بيض مسلوق والجزر. في اليوم الأخير من الدورة ، يمكنك الحصول على أي شيء تريده لتناول العشاء.
الاعتبارات
من المرجح أن يكون نظام غذائي ماكس بلانك خروجًا كبيرًا عن نظامك الغذائي المعتاد. هذا النظام الغذائي الذي تتناوله شريحة لحم كل يوم تقريبا حتى إذا كان لديك أي مشاكل مع اللحوم الحمراء قد لا يكون هذا النظام الغذائي بالنسبة لك. تعتبر MedlinePlus ثلاثة أوقية 8. أكواب من القهوة أن تكون كمية معتدلة ، والتي يجب مراعاتها عند شرب القهوة بقدر ما تريد أثناء الإفطار. على الرغم من أن قوائم الغداء والعشاء أكثر تنوعًا من قائمة الإفطار في حمية ماكس بلانك ، فإن هذا النظام الغذائي أقل تنوعًا من النظام الغذائي المعتاد والمتوازن. ويشير منتقدي حمية ماكس بلانك إلى أن نقص التنوع يؤدي إلى افتقاد هذا النظام الغذائي إلى المغذيات الحيوية الكافية. كما أنه من غير المحتمل أن يؤدي إلى خسارة الوزن على المدى الطويل التي تعد بها. استشر طبيبك قبل أن تبدأ هذا النظام الغذائي بدعة.
