يحتوي كل منتج من زيت كبد الحوت لسبعة بحار على خليط مختلف من زيت كبد سمك القد ومكونات أخرى ، بما في ذلك زيت السمك والفيتامينات والمعادن المختلفة. اعتبارًا من يوليو 2016 ، يشير موقع البحار السبعة إلى أن جميع منتجات زيت كبد سمك القد يحتوي على أحماض أوميجا -3 الدهنية ، وفيتامينات D و E. وفيتامين A ، الذي يوجد عادة في زيت كبد سمك القد ، لا يلاحظ إلا في سمك القد زيت الكبد بالإضافة إلى ملحق الثوم. يمكن للعناصر المغذية في منتجات زيت كبد سمك القد في البحار السبعة أن تعزز صحة القلب والعضلات ، من بين فوائد أخرى ممكنة.
صحة القلب
البحار سبعة منتجات زيت كبد سمك القد غنية في أحماض أوميغا 3 الدهنية حمض eicosapentaenoic (وكالة حماية البيئة) وحمض docosahexaenoic (DHA). في حين أن استهلاك الأسماك الدهنية في النظام الغذائي يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب ، إلا أن الدراسات التي تناولت تأثيرات ملاحق EPA و DHA - مثل زيت كبد الحوت - أسفرت عن نتائج مختلطة. أظهرت بعض الدراسات فائدة بينما البعض الآخر لم يفعل ذلك. وبالمثل ، أظهرت الدراسات التي تناولت تأثيرات ملاحق EPA و DHA على الأشخاص المصابين بالفعل بأمراض القلب نتائج مختلطة.
جمعت مقالة بحثية نشرت في أكتوبر 2012 في "التداول: جودة ونتائج القلب والأوعية الدموية" النتائج من 20 دراسة شملت أكثر من 60،000 شخص. وجد الباحثون أن الأشخاص الذين لديهم استهلاك أعلى من الأحماض الدهنية أوميغا 3 - من خلال النظام الغذائي أو المكملات الغذائية - انخفض لديهم خطر الموت بسبب نوبة قلبية أو سكتة دماغية ، على الرغم من أن خطر الوفاة الإجمالي لم ينخفض. توصي جمعية القلب الأمريكية بـ 1 غرام من EPA بالإضافة إلى DHA يومياً للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب ، وكميات أعلى لذوي الشحوم الثلاثية المرتفعة في الدم. الغذاء هو أفضل مصدر للأحماض الدهنية أوميغا 3 ولكن المكملات الغذائية قد تكون مفيدة ، إذا كان الطبيب يوصي لهم.
صحة العضلات والعظام
فيتامين د هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون موجود في منتجات زيت كبد سمك القد في البحار السبع. يمكن أن تتشكل في الجلد مع التعرض لأشعة الشمس. يحدث بشكل طبيعي في عدد قليل من الأطعمة ، بما في ذلك الأسماك الدهنية وصفار البيض. يدعم فيتامين د العديد من الوظائف الهامة في الجسم ، لكنه معروف أكثر لدورها الحيوي في صحة العظام. المغذيات ضرورية للعظام القوية وتحمي من تطور هشاشة العظام.
فيتامين (د) ضروري أيضا لصحة العضلات. نقص يمكن أن يؤدي إلى ضعف العضلات والألم. كما هو الحال مع جميع الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية الأخرى ، فإن الأطعمة هي أفضل مصدر. ولكن بالنسبة للأشخاص الذين قد لا يحصلون على ما يكفي من فيتامين د في نظامهم الغذائي ، قد يكون زيت كبد سمك القد بديلاً جيدًا لتعزيز صحة العضلات والعظام.
الفوائد المحتملة الأخرى
وقد اقترح عدد من الفوائد المحتملة الأخرى لزيت كبد سمك القد ، تستند في المقام الأول على تركيز عالية من الأحماض الدهنية أوميغا 3. في حين أن هذه الفوائد المحتملة لم تثبت بعد ، فإن المعاهد الوطنية للصحة تشير إلى وجود أدلة أولية تثبت أن مكملات الأحماض الدهنية أوميغا 3 قد: - تقلل من الصلابة والألم في الصباح عند الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي - تقلل من خطر حدوث حالة العين تسمى الضمور البقعي المرتبط بالعمر
ويتطلع الباحثون أيضا إلى إمكانات ملاحق أوميجا -3 الدهنية للتأثير على أمراض مثل التصلب المتعدد والاكتئاب والتوحد ومرض كرون والسكري والذئبة وغيرها. ومع ذلك ، لا يزال من غير الواضح اعتبارًا من يوليو 2016 ما إذا كانت المكملات الغذائية أو النظام الغذائي الغني بالأحماض الدهنية أوميغا 3 يفيد الأشخاص الذين يعانون من هذه الحالات أو معرضين للخطر.
الاحتياطات
تحدث مع طبيبك إذا كنت تفكر في تناول زيت كبد سمك القد للتأكد من أنه آمن لك. هذا مهم بشكل خاص للنساء الحوامل أو قد يحملن لأن الكثير من فيتامين (أ) قد يضر بطفل نامي. قد يكون خلل بين تناول فيتامين أ و د المرتبط بزيت كبد سمك القد قد يضر بصحة العظام لدى الأطفال والبالغين. وأخيرا ، قد تتداخل مع مكملات زيت كبد سمك القد مع فعالية مميّزات الدم ، مثل الوارفارين (الكومادين).
تمت المراجعة والمراجعة بواسطة: Tina M. St. John، M.D.
