قد لا يكون ترك مكمّل زيت السمك لديك على طاولة المطبخ أفضل خيار تخزين للملحق. الملحق الشعبي يتطلب رعاية خاصة لتجنب التلف. الضوء والحرارة ودرجة الحرارة كلها تؤثر على الملحق. الملحق هو بديل شائع لأولئك الذين لا يستهلكون ما يكفي من الأسماك في نظامهم الغذائي وحده. كما هو الحال مع أي عشب أو مكمل غذائي ، تحدث مع طبيبك قبل إضافة زيت السمك إلى روتين العناية الصحية.
برد أو تجميد
حافظ على كبسولات زيت السمك في ثلاجتك لزيادة مدة صلاحية الملحق. درجات الحرارة العالية والظروف الرطبة غالباً ما تضر بزيت السمك. بعض الناس قد ترغب حتى في تجميد كبسولات لتقليل الآثار الجانبية من التجشؤ السمكة والتجشؤ ، وتنصح MayoClinic.com. عن طريق تجميد الكبسولات ، تقوم بإنشاء تأثير إطلاق الوقت. يتم إطلاق زيت السمك ببطء إلى جسمك بدلًا من دفعة واحدة. اقرأ ملصق زيت السمك للتأكد من إمكانية تجميده.
الشمس والأكسجين
وفقاً للدكتور جوزيف ميركولا ، من الأهمية بمكان تخزين زيت السمك بعيداً عن أشعة الشمس والأكسجين. زيت السمك هو مادة حساسة تتحول بسرعة إلى تكتلات زائدة مع التعرض المفرط لهذه العناصر. يقترح Mercola حفظ الملحق في حاوية محكمة الإغلاق. اختيار الحاويات التي تحمي من الأشعة فوق البنفسجية للحد من الأضرار الناجمة عن أشعة الشمس.
علامات التلف
العلامة الأكثر شيوعًا لتلف زيت السمك هي رائحة زنخة. لا تأخذ زيت السمك إذا كانت هناك رائحة قوية قادمة من الزجاجة. إن تغير لون كبسولات الهلام هو علامة إضافية على أن زيت السمك قد يكون قد أفسد.
نصائح إضافية
شراء مكملات زيت السمك بكميات صغيرة ، من الناحية المثالية فقط ما يمكن أن تستهلك في شهر واحد. قم بتسمية ملحق زيت السمك الخاص بك مع تاريخ فتح الزجاجة. بالقرب من شهر واحد ، تحقق من زيت السمك للحصول على أي علامات تلف على أساس منتظم. دائما تناول مكملات زيت السمك مع الطعام أو وجبة خفيفة لزيادة امتصاص الأحماض الدهنية.
